清淡可口蛋糕店 Amandine
2008/04/13 19:13
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妹看了我波的 Euro Pane，強烈建議我去試試看 Amandine。
我還住在 LA 的時候，還不知道這家店，但據說後來大大出名，因為它的蛋糕甜點，揉合了法式的精緻以及日式的清淡，獨樹一格，因此也吸引好些到日本渡假遊玩的觀光客，有時候還看得到日本明星。
於是我跟艾美女說要去這家店，隔天姍姍來遲的她還帶著惺忪睡眼，我餓到發慌把冰箱水果優格都出清，我們兩人照著地圖開到西邊。
Amandine 的招牌很不明顯
草莓慕斯蛋糕，口味真的算清淡
可頌算是有嚼勁也酥脆，艾美女拿它沾咖啡，不過很聳的我只覺得沾濃湯比較配 (是不是我習慣吃油條配鹹豆漿…)
酪梨火雞肉三明治，配著新鮮的春天生菜沙拉跟醃小刺瓜(這不叫做櫛瓜，櫛瓜是 Zucchini，醃小刺瓜叫做 Gherkin*)
斷面秀，由上而下: 土司，生菜，起司，酪梨，雞肉，番茄，土司
卡布其諾咖啡一般般，泡沫很固體
一定是因為料理鼠王的原因，Ratatouille 這道菜變成很常見，連熟食店都出現了，不過，它家的椒類太多，節瓜太少，氣味太辛香了，口感卻不夠甜美。
馬鈴薯濃湯中規中矩，還算好喝
繽紛的蛋糕櫃
艾美女買回去要餵男友的食物，還有數個麵包，據說兩天完食
喜歡清淡口味的蛋糕，可以去吃吃看，坐在戶外享受陽光，三明治與咖啡，悠閒愉快看著大道車流擾攘而過。
回頭看看身邊的綠意，有點事不關己的，從容。
Amandine Patissiere
12225 Wilshire Blvd
Los Angeles, CA 90025
(310) 979-3211
*http://en.wikipedia.org/wiki/Gherkin
我還住在 LA 的時候，還不知道這家店，但據說後來大大出名，因為它的蛋糕甜點，揉合了法式的精緻以及日式的清淡，獨樹一格，因此也吸引好些到日本渡假遊玩的觀光客，有時候還看得到日本明星。
於是我跟艾美女說要去這家店，隔天姍姍來遲的她還帶著惺忪睡眼，我餓到發慌把冰箱水果優格都出清，我們兩人照著地圖開到西邊。
Amandine 的招牌很不明顯
草莓慕斯蛋糕，口味真的算清淡
可頌算是有嚼勁也酥脆，艾美女拿它沾咖啡，不過很聳的我只覺得沾濃湯比較配 (是不是我習慣吃油條配鹹豆漿…)
酪梨火雞肉三明治，配著新鮮的春天生菜沙拉跟醃小刺瓜(這不叫做櫛瓜，櫛瓜是 Zucchini，醃小刺瓜叫做 Gherkin*)
斷面秀，由上而下: 土司，生菜，起司，酪梨，雞肉，番茄，土司
卡布其諾咖啡一般般，泡沫很固體
一定是因為料理鼠王的原因，Ratatouille 這道菜變成很常見，連熟食店都出現了，不過，它家的椒類太多，節瓜太少，氣味太辛香了，口感卻不夠甜美。
馬鈴薯濃湯中規中矩，還算好喝
繽紛的蛋糕櫃
艾美女買回去要餵男友的食物，還有數個麵包，據說兩天完食
喜歡清淡口味的蛋糕，可以去吃吃看，坐在戶外享受陽光，三明治與咖啡，悠閒愉快看著大道車流擾攘而過。
回頭看看身邊的綠意，有點事不關己的，從容。
Amandine Patissiere
12225 Wilshire Blvd
Los Angeles, CA 90025
(310) 979-3211
*http://en.wikipedia.org/wiki/Gherkin
迴響（7） ：
7樓. 萱2008/04/15 05:33要不要去 Jin?
在 Venice beach的 abbott kinney 上面，應該是西邊現在很夯的甜點輕食店。
我去過一次，茶不錯，沒單點蛋糕不過點了點心盤。感覺還好，在美國來說。
I will call you then Clara - 克拉拉 於 2008/04/15 16:22回覆
6樓. 烘焙小模女( Alice ching )2008/04/14 17:44哇
這些蛋糕都是我的最愛
害我的眼睛一直無法離開蛋糕的視線
口水直冒
小魔女應該會烘焙這些蛋糕吧 :) Clara - 克拉拉 於 2008/04/15 03:12回覆
5樓. 美食+美景+紐西蘭美女2008/04/14 05:52^^
清淡可口蛋糕
好想吃一口ㄛ
看起來美味又好吃 ^o^
是還滿好吃的 Clara - 克拉拉 於 2008/04/15 03:13回覆- 4樓.2008/04/14 04:37哇！ 我星期五也再那邊耗了一下午耶！該不會跟你同一天吧！！！（我還是無法留言....怪）
改用純文字版看看。或者改用 firefox (Are you using MacOS? Safari cannot be used to leave any message). 我是週三去的啦! Clara - 克拉拉 於 2008/04/14 07:08回覆 -
3樓. 洗哇啦2008/04/14 02:49明星
Amandine 真的會看到一些日本明星
友人在那裡打小公 就看過木村倒頭栽跟老婆工藤靜香
這間是美國分店來的 --由兒子經營
本店是在日本東京 --由媽媽經營
他的杏仁可頌超好吃 下午兩三點之後就買不到了
焦糖香蕉塔 草莓蛋糕 巧克力蛋糕(有三種不同型態) 都是強力推薦喔
還有便宜的洋梨塔 藍莓塔 櫻桃塔 料都很多
好像我是有amandine 股份的人 =_="
我記得amandine是我以前在chinese restaurante打工時 新開斜對面的麵包店
那時候才剛到美國一年左右 所以推算是2002 or 2003 開的
幸好我不是蛋糕控，吃一次就夠了。 Clara - 克拉拉 於 2008/04/14 07:10回覆 
2樓. CATT2008/04/13 21:54大哥，您是在練刀工嗎....這個菜做得跟甜點很像。 Clara - 克拉拉 於 2008/04/14 07:11回覆
1樓. 房東姊姊2008/04/13 20:41好看好吃
克拉拉這次會去舊金山嗎?
推薦你去她們的農夫市場哦
有很多新鮮的水果跟食物可以嚐鮮
也有些小餐廳 小攤位
不見得驚為天人 但別有一番風情
值得試試看哦
我不知道會不會去舊金山噎，要看時間許可。我上次有去過喔，還拍了不少照片。 Clara - 克拉拉 於 2008/04/14 07:13回覆
