應moodyblues滴留言...

分享我滴拿手絕活!

(屁啦...我也只會這些...哇哈哈!!!)

以前看過食譜...

修改了一些地方...

不過還是很簡單啦!

很下飯喔!

ps.圖片來自網路...自己最近蠻少煮這個菜...所以沒有自拍圖片...

pps.我做菜從來不量調味料滴...不是在做蛋糕/餅乾...所以不重要啦!

可樂鷄翅

食材:

雞翅-15只

醬油-適量

可樂-適量

姜-適量

製作方法:

1. 用水川燙雞翅膀去血水...撈起用冷水洗淨

2. 在鍋中加油...把姜炒香...加入雞翅膀,醬油...

3. 蓋上鍋蓋...改小火...過程中略為翻動...

4. 7分鐘後加入可樂...待醬汁收乾就可以起鍋了...

***小提議***

1.可樂不可以太早放...因為糖分多...燒過久會變焦!

(個人慘痛經驗!)

2.可以依個人喜好在雞翅膀上面撒些芝麻...很香喔!