從星期五起, Moody 開始連著放四天的勞工節長假.
假日是朋友相聚的好時候.
洛杉磯實在太大, 開車 30 分鐘算是近距離了, 朋友都分散各處. 通常, 朋友相聚, 都是到某一個人家, 闔家大小一起出席, 而且每個人都準備一份食物帶去.
每家的太太 (除了 Moody 外) 都會做自己的拿手好菜. 還好, Moody 的朋友都很善良, 從不嫌棄 Moody 在烹飪方面缺乏細胞, 每次都讓 Moody 以貢獻飲料和甜點過關.
主人家都會做一個主菜, 其他人再看情形配合.
譬如, 有一位朋友喜歡做麵食. 他做的牛肉麵, 都是半筋半肉,裡面放了特別的香料 (他說過, 我 忘了), 細火慢熬一整天. 光是看相片就知道有多好吃了!
[其他人帶的菜. 中間那檸檬是個菜墊子, 不是配菜之一哦! ]
這位牛肉麵高手可不是什麼賢妻良母, 他是一位黃金 (最近才) 單身漢. 洛杉磯會做菜的男士很多, 手藝不比女士們差.
Moody 發現一個奇怪的現象, 就是, 台灣來的先生, 通常在維修房子方面的技能很差, 完全沒法跟美國先生比, 但在烹飪方面的技術都不錯.
譬如 Moody 先生, 連換個燈泡都要長吁短歎好一陣子, 但做起菜來可比 Moody 俐落多了. 等他老了退休, 做一個全職的家庭煮夫時, Moody 就有福了!
有的朋友擅長做西餐. 主餐通常是烤 Ribs 或 Roast Beef (大塊肉), 配合的菜當然也就以西式為主.
[有人還是忍不住要炒個米粉. 蛋糕就是 Moody 帶的]
也有時, 大家都懶得做, 乾脆全都帶甜點, 先上館子吃完飯, 再回家吃點心.
Moody 帶了 Cream Puffs, 居然跟人家撞泡芙耶! 不過, 明眼人一看就知道哪一個比較好吃. (Moody 帶的是左下圖, 最前方那個又大又飽滿的泡芙, 另一人帶的是旁邊緊靠著, 比較瘦小的那一盤.)
說到甜點, 一定要介紹一下 Moody 最愛的點心店 Porto's.
本來想用另一篇文章來介紹, 但是, Moody 是介紹美食的最不佳人選. 覺得所有東西都很好吃, 但又形容不出來怎麼好吃法. 反正就是 ~好 ~好 ~吃 ~噢!! 只好請大家看相片, 自己幻想一下了.
還好這家店離家有點遠, 不然 Moody 現在一定不成人型.
Porto's 最有名的就是上右圖的那個 Fruit Pie.
下面這個 Moody 最愛吃的三層巧克力蛋糕, 發現在節日時買, 因為上面放了些用糖做的, 不太好看的裝飾品, 比 (左邊) 同樣的陽春蛋糕要貴一些. 所以 Moody 吃完後把裝飾品洗乾淨, 收藏在冰箱裏. 下次節日時, 只要買個陽春蛋糕, 再自己把裝飾品放上, 省了好幾塊錢. 反正也沒人要吃那個裝飾.
這是 Moody 貢獻給各位的一個省錢小撇歩.
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49樓.2007/12/21 02:29坎城
我想起了 去坎城度假時
旁邊市場裡的 "蛋糕們 和 甜甜圈們"
真是"好吃到~~現在一看到相關食物"都會""肚子餓
你拍的 實在 真好"吃"的樣子~~
3 Q ! moodyblues 於 2007/12/22 14:36回覆
48樓. 凱C2007/12/07 15:44甜點
我吃每一餐一定要有甜點來畫句點, 沒吃甜點好像一餐都沒吃
我每一餐倒不需要有甜點來畫句點, 因為我平時就經常在畫句點, 逗點. . . . . .呵呵!
moodyblues 於 2007/12/08 12:32回覆
47樓. 蕾波特2007/09/30 20:58好精采
簡真是一篇專業的採訪報導嘛，圖文並茂
Thank you. Moody 接下來還要去採訪牛肉麵的製作方法. moodyblues 於 2007/10/01 09:30回覆
46樓. faith信心2007/09/29 01:52對啊~
老公的薪水有沒有增加
這是很重要的
台灣現在什麼都漲
就是薪水沒有漲 ^^"只有 Moody 先生的薪水增加才會對我有影響, 嘻嘻!
moodyblues 於 2007/09/29 12:07回覆
45樓. 花蔭深濃2007/09/28 23:40菜好
配的音樂更好！Rod Stewart 的老歌新唱專輯裡的 " Smile ". moodyblues 於 2007/09/29 12:03回覆
44樓. catling2007/09/28 15:20哈！妳說對了！
幸好那家蛋糕店『離家有點遠』～否則後果不堪設想啊～
哈! 希望他不要來我家這裏開分店才好.
moodyblues 於 2007/09/29 12:01回覆
43樓. 李亭節2007/09/27 18:00台灣男人要花很多時間通車耶
姐妹妳大概離開這兒太久 忘了
所以 我們能不動就不動
不整修房子
不進廚房
那邊男人會做飯、做菜的
不是命苦 太太不給吃
要不就是太愛吃 乾脆自己做
嗯 這麼說 會不會得罪所有的人了
我有夢，還不想醒‧‧‧‧‧這位兄弟說的不錯, Moody 先生就是苦命的那一型, 倒不是我不給吃, 我煮的他都嫌不好吃, 那就只好自己煮囉!
moodyblues 於 2007/09/28 11:22回覆
42樓. 花露露 （ 悄悄地離開默默的回來）2007/09/26 00:26好豐盛的聚會
奇怪，我怎麼會錯過這一篇呢？這幾天一直納悶，好像很久沒有看到妳的文章了，原來是我錯過了。
你們的聚會真豐盛啊，不輸給餐廳的Buffet，你們好幸福哦！最好吃的泡芙應該是Beard Papa。
對了，Porto's在哪里，可以說嗎？我只知道香夫人和小雅屋。
我這個泡芙就是小雅屋的. Beard Papa 雖好吃但太 rich 了, 吃了有罪惡感.
moodyblues 於 2007/09/26 12:43回覆
41樓. 時季常2007/09/22 14:42不奇怪
台灣飲食，綜合了中國大江南北（老蔣帶了二百萬人過來），日本料理（日本統治了台灣灣五十年），本土台菜，西餐（受美國影響），以及近十年來東南亞文化（外籍勞工）等等，再加上經濟繁榮，人們重視美食，因此多有新創，種種因素加起來，早就是世界第一，台北是飲食水準最高世界首都，一點沒有誇張。
沒看過稻子也吃過米，台灣男人即使本來不會做菜，耳濡目染，稍稍用心一下，自然也能上手，所以台灣男人會做菜，一點不奇怪。
台灣人住的大半是鋼筋水泥，高樓大廈，即使住木屋瓦房的，也很少有人自己去維修房屋的，再加上到美國來的男性，一般是四體不勤，五穀不分的讀書人（所謂百無一用是書生，書讀得好不好，另當別論），一大票甚至連換燈泡都不會或者是不太敢。所以不會維修房屋，一點也不奇怪。
美國人一般住木造屋，好看是好看，但是不耐用，再加上其它因素，新屋造成幾年以後，經常需要維修，再加上人工昂貴，很多男人假日時的娛樂就是修房子，尤其是那些非從事學術性工作的人，可能興趣更高。所謂用進廢退（能力肢體等常使用就會進步，不使用就會退化），美國男人會修房子，這是自然的事。
您分析的很有道理. Moody 先生就是一個標準的, 用進癈退 (但書又讀得不太好) 的書生, 呵呵! moodyblues 於 2007/09/22 17:17回覆
40樓. oO角兒2007/09/21 17:02...
吃不到...吃不到
~~最後還是只能看不能吃
只能看不能吃, 養眼又健康, 是最好的. moodyblues 於 2007/09/22 17:07回覆
