吃饌精緻火鍋「不是開幕活動，是一場真正肉多現場秀」

一、爆店核心行銷

1. 有「誇張畫面」（肉山崩）

2. 有「限量稀缺」（排隊理由）

3. 有「社群洗版」（一直看到）

二、開幕主爆點 「肉山崩免費日」

活動設計 開幕前3天：

Day1（核爆）

前100組「肉山崩 免費」

條件：2人以上 要拍影片＋打卡

Day2肉山崩「半價」

Day3 肉山崩「買一送一」

• 免費＝一定排隊
• 排隊＝路人被吸
• 影片＝社群擴散

三、現場「爆紅製造流程」

Step1：排隊設計（很關鍵）

不要怕排隊，要故意放慢一點點

• 門口做動線
• 排隊區「看得到肉山」

Step2：每桌都要被拍

店員固定說：「我們這桌幫你拍一下，這個一定要記錄」

Step3：上桌表演（統一SOP）

上「肉山崩」時：

• 2人一起上
• 放下＋煙霧
• 說： 「不好意思，今天肉有點失控」

四、社群腳本

開幕第一波影片

影片1（官方） 標題：「今天開幕直接失控」

畫面：

• 排隊人潮
• 肉山崩
• 客人驚呼

影片2（對比）「$320 vs 肉山崩」

五、KOL打法

只找：

• 在地吃貨IG（5k～30k）
• 會拍Reels的人

給他們：

• 免費肉山崩
• 指定拍： 「誇張反應」

不要業配感，要像：「他自己嚇到」

🧲 六、門口直接流量

大字輸出（一定要貼）重點不是好看，是要讓人停下來

• 「今天免費肉山崩」
• 「限量100組」
• 「現在排才吃得到」

七、現場爆點設計

1. 肉山崩拍照點  打燈＋LOGO

2.挑戰牆  寫：「今天已失敗：37組」

3.即時排行榜   最快吃完時間

八、營收關鍵

免費「只限前100組」

但現場會發生：

• 排不到 → 點正常鍋
• 等太久 → 加點
• 看別桌 → 升級肉山

九、店7天節奏（直接照做）

Day1–3：免費＋半價 → 衝人潮

Day4–5：改

• 打卡送肉   挑戰活動 → 延續熱度

Day6–7：推：「最後肉山週末」 → 再拉一波人

十、最終成功指標

 門口一直排
 店內一直拍
 IG一直看到
 Google評論暴增