古龍說:

二.桃源街
　　在台北各家牛肉面中，名头最响、买卖做得最大最久、赚钱也最多的，还是桃源街的老王记。他们的牛肉面味道并不有什么特色，可是真材料，上面快速，而且首创免费附赠酸菜，所以生意一直不错，近年来已经面圆圆做富家翁了。
　　

老王记的老板娘，至今还高坐柜台收账，一碗面一碗钱，点滴不漏，平时喜浓妆，与友辈与店计话家常，说的无非是在美国赚屋若干，装修费用若干，听得花数十元来吃碗牛肉的小市民们，一个个目定口呆，佩服得差点就要当场跪下去。

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

CAUSA 說  偶高中時期有時晚上在南陽街補習完，就走到老王記吃碗麵當晚餐，從高一的 30元到高三的 40元，那時還是木造房時代 ! 生意已是強強滾 !

現在 $150/ 碗！   味道也沒有變差  !  因為還是原來老板一家子，也不會擴店粗製濫造，也不是工讀生煮麵，

還有那跑堂單手端三碗熱湯麵的功夫，沒有三、五年無法出師！

在 1980 年代台幣 40 : 1 美元 ! 在美有房子真是羨殺人也 !

沒招牌免廣告無行銷  ! 生意強強滾 ! 一家店可抵百家三商巧福 !  

這在行銷學上叫做  Cash Cow ! (金牛)

Like :  Scuba 大大  說      中部中小企業老闆特別多，很隨性、草根的穿著、外表可能不似北部光鮮，但老闆們荷包到底比北部眾多「高級打工仔」扎實豐厚多啦，完全不可貌相...  

還有老老板娘現在年纪大了，不再濃妝了 ，也只是偶而看到她出來收收錢，大部分時間去享福了。而收錢的也換做是女兒 or 媳婦的一中年婦人。唉 ! 偶也年近半百了 !

****************************************************

古龍說:

　　　二.老　董
　　老董卖的其实并不是牛肉面，而是咖喱牛肉油豆腐细粉，本来只不过是成都路屋檐下的一个小摊子，那时候“国宾”大戏院还叫做“美都丽”。专映国片。
　　

老董身材不高，宽厚而精壮，一头鬈发，每天天没亮就反摊子摆起来了，咖喱细粉做得也很入味，几年下来，很攒了几个钱，惟一的嗜好只不不过是喜欢赌两手。
　　

一个人有了一点钱的时候，只要有这么样一个嗜好也就已足够了，足够把钱送走。

****************************************

CAUSA 說

現在的老董已成為 學生連鎖店！ 許多人都說，還有一股臭臭的味道 !  

但有些現代食客說這是臭香 臭香 !  !

偶只能說 "家有敝鞋享之千金， 海邊有 XXXX "

(( 成都路屋檐下的一个小摊子))  偶小學到高中的小時侯 ，老董可是真正粉香的 !

那是咖哩香和紅燒香喔 !  生意也是強強滾

什麼時侯 ? &   為什麼變成 臭香 臭香的 !

((( 很攒了几个钱，惟一的嗜好只不不过是喜欢赌两手。  一个人有了一点钱的时候，只要有这么样一个嗜好也就已足够了，足够把钱送走。 ))))   

知道古龍說這話的含意嗎 ?

可能是 賭輸了，店賠了 ! 換手了 !   May be I think !

如果老董像老王守得住 ! 在美國的豪宅不知有幾幢了。現在應當也是瑞士銀行的大客戶 !

*********************************

Link:  古龍《谁来跟我干杯》目录

 http://www.lusin.cn/book/gulong/73/index.htm