每次回台灣

爸爸一定會開車帶我們到安平吃小吃

我最愛的虱目魚丸湯配滷肉飯

蚵仔煎  蚵捲  安平豆花  周氏蝦捲 擔仔麵....

一大堆美味平價的小吃

每次都讓我們恨不得有三個肚子

這次作了炸蝦捲

想在加拿大回味台灣小吃

沒想到很成功呢

皮薄酥脆

裡面蝦豬肉餡鮮脆多汁

雖然炸的顏色有點深

但好好吃喔

雖然炸蝦捲成功

我還是比較喜歡自己不用動手炸 就有的吃的台灣蝦捲