Panfried Tiger Shrimps with Cocktail Sauce 煎大蝦佐海鮮醬
2009/08/27 09:03
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我們全家都很愛海鮮
尤其是哥哥
雖然過敏 但非常喜愛蝦子
各種蝦子
從龍蝦到櫻花蝦哥哥都愛吃
這次這個煎大蝦是用新鮮肉質鮮嫩的大蝦
灑點鹽巴和胡椒後
用平底鍋中火煎到剛剛好熟透
注意不要煎到過老
不然蝦肉的脆與甜都會不見
又肥又嫩的大蝦子
鮮甜多汁
不只哥哥愛 我也好喜歡
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