五年前，偶然在百貨公司裡吃到日式烤丸子

那天是在慶祝父親節

有一個攤位前擠了好多人

和爸爸上前湊熱鬧

當時從沒聽說過烤麻糬這玩意，吵著要吃

數十種口味裡選了黑胡椒口味

記的是兩顆一串  放在裡面有醬料的紙杯

表皮焦香酥酥脆脆的  裡面好軟好嫩

還帶著淡淡的米香及甜味

沾著黑胡椒辣辣微嗆

好吃的不的了  真的是人間美味

讓我從此愛上麻糬類

只是那好滋味我無緣再嘗到

三年前回台灣時

爸爸和我冒雨騎了半小時的摩拓車

到新光三越去找

每層詢問

但那攤位老早就在那年搬走了

真是失望透頂...

在新光三越美食街那邊

有一家賣麻糬和現烤麻糬的店

賣的是醬油丸子

買了一串吃

那不是我懷念的味道

沒脆皮  沒咬勁  沒米香

現在想到那外酥內軟QQ的烤麻糬

還是會流口水

在網路上只找到醬油丸子的食譜

解解饞試試看

濃稠甜鹹的醬油

配上烤過微酥QQ的麻糬丸子

雖然沒有那次吃的美味

但還是非常好吃喔!

食譜From http://blog.roodo.com/spoon/archives/1333195.html