♚Glenfiddich、Hennessy、DR.LOOSEN 品酒會指定搭配燒果子系列 part 4 ~ 白蘭地水果蛋糕!!~「紳士」售價 $150 元歡迎私訊或來電0988-563-516 許師傅

…「琥珀色的酒香，幸福透著光，我們想像19世紀的浪漫，有種優雅一如濃郁新鮮的花，我以黃金比例寫下 ~ 愛妳的話」…每種水果在洋酒浸潤下更能釋放其獨特香氣，提升主體蛋糕的氛芳，淡淡的酒香既不搶走主角的風采，亦發揮提襯的效果。

**用心好食材________食材分析~新鮮、美味、吃得到**                                   {杏桃}: apricot希臘傳說的甘露神，即是飲用杏桃果汁與食用杏桃，使蛋糕有激烈的香氣、甜中帶酸的風味，還帶點媚氣。     

{無花果}:driedfig 法國詩人PaulValery說過:「你可以剝奪我身上任何你想要的，但除咖啡、煙、無花果外」足見這秋天水果的魅力。

{蔓越莓}: Cranberry（也稱小紅莓）有北美紅寶石之稱，女性健康好幫手。

{青堤子}:white raisin 別名「綠珍珠」含非常豐富的鐵及抗氧化物質。

**必吃美味___________美味分析~必吃、必享、必嚐**

{白蘭地}:Brandy 以葡萄酒蒸餾而成的典雅之酒，干邑地區白蘭地的魅力在於有著 整體性的典雅氣質及甘醇芳香，  就像一位優雅的   老紳士一樣   ，能在漫長的歲月中逐漸變得成熟穩重 

{梅洛紅酒}:Melot 法國波爾多地區所產的梅洛葡萄，單寧含量較少，口感較為柔順濃醇， 與無花果、蔓越莓的搭配可謂天作之合。

{夏布利白酒}:Chablis 產自勃根地最北端，具有水果味的清淡不甜口感， 與中國新疆的白萄葡干 ~青堤子搭配更顯相得益彰。

{伏特加}: Vodka 誔生於俄羅斯的白色蒸餾酒，是一種最能品嘗到原始美味的酒，杏桃在它的浸潤下更能誘發其獨特香氣。

以下是小編工作室的地址:台北市內湖區民權東路六段136巷46弄2號2樓

自取的朋友都另外附贈一款燒果子點心喲^^，歡迎電洽0988563516 許師傅

※ 甜點採取網路預約訂購方式，下單後手工製作；如欲訂購，別害羞，發個私訊聯絡我們吧。 訂購時間: 至少3天前預訂

運費:1件甜點運費$160
ps. 甜點宅配有冷藏和冷凍方式，是分別計費. 因為塔與蛋糕必須冷凍宅配才不會在運送途中受損
訂購方式:(1) 來電 0988-563-516 (2) 加 Line 傳私訊(QRcode如下方圖示)(掃不到就加ID:bakingthinker)整天忙做蛋糕，若晚回訊請海涵喲^^

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電腦版預訂範例如下:(反白+複製+貼上+訂購人資訊) 以私訊方式 ( 或email至phonex13@gmail.com ) 傳給思想家烘焙工坊(很簡單吧^^)歡迎私訊或

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貼心小提醒:收到蛋糕打開包裝盒時***記得橫向平行抽出蛋糕****因為稍提高的話，頂層的裝飾、慕斯體會撞到盒子喲，另外蛋糕很重(超過1kg)，小心拿喔！！！

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