爆哭!!女人不該讓男人流淚…
女CEO的粉面含春威不露,丹唇未啟笑先聞~

<巧克力交響樂、四季黑林林>7~10吋~售價$1200~$2000~歡迎私訊、傳 line或來電0988-563-516 許師傅!!
交響樂內容物:
坦尚尼亞75%松露巧克力
莫札特巧克力爆醬軟餡
Arriba莊園可可酥餅
法芙娜黑巧Basque蛋糕體

這是一家常跟 阿曜師傅團購的百大企業女老闆要求研發的作品,因為她在吃過我的71%生巧克力<刺蝟的優雅>後,希望師傅能做圓形大尺寸版,別看她平日經營公司的氣勢不讓鬚眉,吃到我做的巧克力秒變小女生(不是被師傅帥到的關係XD)。

由於71%<刺蝟的優雅>的體積小,口感單純,若做成放大版的話,可以將口感及風味做得充滿層次更豐盈,於是便將文學家境界的生巧克力蛋糕再進化~
<巧克力交響樂>結合了具有新鮮水果氣息的哥倫比亞產區可可,以及帶有火山岩礦物香氣的加勒比海可可,同時展現深邃悠長與清新柔和的詩作巧克力於焉問世…(這是一款師傅吃了都感動落淚的蛋糕)

至於<四季黑森林>呢~則是她說家裡長輩牙口不好,吃不慣多層次的法式甜點,老人家還是喜歡傳統的戚風蛋糕體,想問我有沒有留一手的壓箱寶?
師傅沒什麼好保留的,但不拘泥於形式,每回作品總有些小驚喜,總要為客戶多著想一點,就像是「茶道」款待客人的心意…
正統「德式黑森林」就是巧克力海綿蛋糕夾黑櫻桃,師傅拒用罐頭水果,都買當下進口的新鮮櫻桃,手工去籽再使用,吃的到爽脆juice,但若遇到非櫻桃產季怎麼辦呢?

食在當令!!季節限定的旬果香氣!!豔紅草莓、翠綠葡萄切片、新鮮荔枝…當季水果才有的豐滿果香滿溢鼻間,口中品嚐的不只是新鮮節氣,更是吃進美好的日常。即便是普通的香蕉,也得經過威士忌的調理之後,才准夾進內餡,每一口都是不平凡。

以下是小編工作室的地址:台北市內湖區民權東路六段136巷46弄2號2樓,自取的朋友都另贈私房小點心喲^^,歡迎電洽0988563516 許師傅

※ 甜點採取網路預約訂購方式,下單後手工製作;如欲訂購,別害羞,發個私訊聯絡我們吧。 訂購時間: 至少3天前預訂
運費:1件甜點運費$160
ps. 甜點宅配有冷藏和冷凍方式,是分別計費. 因為塔與蛋糕必須冷凍宅配才不會在運送途中受損
訂購方式:(1) 來電 0988-563-516 (2) 加 Line 傳私訊(QRcode如下方圖示)(掃不到就加ID:bakingthinker)整天忙做蛋糕,若晚回訊請海涵喲^^
手機版預訂方式:來電或發訊息寫下想要哪一款作品、聯絡電話,店家會與您聯繫確認詳細內容^^更簡單
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貼心小提醒:收到蛋糕打開包裝盒時***記得橫向平行抽出蛋糕****因為稍提高的話,頂層的裝飾、慕斯體會撞到盒子喲,另外蛋糕很重(超過1kg),小心拿喔!!!
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