倫敦Covent Garden法餐主廚 ~ 史考特.貝爾菲特大師 台灣首演作品之「雪之戀白巧克力火鍋」變化版慕斯
{繆思女神水果塔}7吋(直徑20公分)~售價$ 1000 元(縱橫實體、網路店面TOP超值品$1元/公克!!)~
歡迎私訊或來電0988-563-516 許師傅
全程使用當日新鮮進口水果製作內餡，表層為「Lubecaなめらか」，第2層為:「百香果mousse」，分層蛋糕係「白巧達克瓦茲」底層為「法式莎布蕾餅」…太犯規!!
霧裡清晨滑落露珠滴答聲，彷如樂曲喚醒她靈敏感官，走進心愛花園開始一天的工作…
用心好食材________食材分析~新鮮、美味、吃得到
Lubeca白巧克力:始於1904年甜蜜的歷史，精細緻的研磨專家，選用質量上乘，被喻為「上帝賜與的飲品」~ Arriba莊園可可豆，不含咖啡因、奶香味濃，適合搭配風味細緻的食材。
百香果:色彩鮮黃且酸味濃烈的熱帶水果，與乳白香甜的巧克力搭配更凸顯彼此的存在感。
閉上眼，用嗅覺，感受花草香料與自己的對話…
必吃美味___________美味分析~必吃、必享、必嚐
達克瓦茲蛋糕:溼潤且鬆脆的蛋糕體讓風味迥異的2種慕斯之間的口感更富變化。
美國進口水蜜桃(依當季水果變換): 舉世聞名的陽光，潔淨的天然雪水造就果汁四溢、甜美芬芳的加州水蜜桃。
在奶香味十足的白巧克力慕斯中，夾進一層吃得到果實顆粒的百香果慕斯，百香果的強烈酸味能鎖住甜味濃郁的白巧克力。白色與豔黃色的搭配甜美可愛，切片時能看得到層次，是這道甜點的一大特色。(若剛好不是水蜜桃產季，主夾層會以當令水果代替，如「紅酒燉洋梨」、「香草燉蘋果」…等
以下是小編工作室的地址:台北市內湖區民權東路六段136巷46弄2號2樓
自取的朋友都另外附贈一款燒果子點心喲^^，歡迎電洽0988563516 許師傅
※ 甜點採取網路預約訂購方式，下單後手工製作；如欲訂購，別害羞，發個私訊聯絡我們吧。 訂購時間: 至少3天前預訂
運費:1件甜點運費$160
ps. 甜點宅配有冷藏和冷凍方式，是分別計費. 因為塔與蛋糕必須冷凍宅配才不會在運送途中受損
訂購方式:(1) 來電 0988-563-516 (2) 加 Line 傳私訊(QRcode如下方圖示)(掃不到就加ID:bakingthinker)整天忙做蛋糕，若晚回訊請海涵喲^^
手機版預訂方式:來電或發訊息寫下想要哪一款作品、聯絡電話，店家會與您聯繫確認詳細內容^^更簡單
電腦版預訂範例如下:(反白+複製+貼上+訂購人資訊) 以私訊方式 ( 或email至phonex13@gmail.com ) 傳給思想家烘焙工坊(很簡單吧^^)歡迎私訊或
來電0988-563-516 許師傅
1.訂購商品: 品名
2.真實姓名:XXX
3.聯絡電話:(XX)XXXXXXXX
4. 宅配或自取(擇一填寫)： 【自取】方便取貨的時間： (營業時間10:00~22:00)
5.指定取貨日期:
6.宅配~地址是:XXX號X樓
收件人姓名是:XXX
收件人電話是:09XX-XXX-XXX.
方便時間是:早上、下午、晚上
7.金額:$XXXX元
8.帳號末5碼:xxxxx
匯款資訊：
國泰世華(013) 帳號：00950-141-7031 戶名：許琮曜
貼心小提醒:收到蛋糕打開包裝盒時***記得橫向平行抽出蛋糕****因為稍提高的話，頂層的裝飾、慕斯體會撞到盒子喲，另外蛋糕很重(超過1kg)，小心拿喔！！！
付款方式1:使用Line 錢包轉帳，ID:bakingthinker
付款方式2： ATM轉帳/匯款 (匯款後請來信告知匯款金額與帳號後五碼)
戶名: 許琮曜
銀行: 國泰世華(013)
帳號: 00950-141-7031
匯款後請提供帳號後五碼以利查帳喔(私訊或email給思想家烘焙工坊)^^
