擋不住的美味巧克力起士蛋糕
2008/06/10 05:00
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擋不住的美味巧克力起士蛋糕
甜蜜的巧克力加上美味的起士做成的蛋糕，
令人垂涎的組合，
擋不住的美味巧克力起士蛋糕。
消化餅乾 250g
奶油，溶化 60g
奶油起士，軟化 500g
細白糖 1/2杯
柳丁汁 1/4杯
柳丁皮，磨碎 1大匙
吉利丁 3小匙，加熱水1/4杯溶化
巧克力，溶化 200g
鮮奶油，打發 1杯
消化餅乾打碎，加入溶化奶油拌勻。
放入模型中壓平
奶油起士加糖打均，再加柳丁汁、柳丁皮、吉利丁拌勻。
再扮入巧克力及鮮奶油。
倒入模型抹平，冷藏3小時至凝固。
撒上巧克力碎、榛果。
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迴響（7） ：
7樓.2008/06/15 05:45請問一下不用烤喔?
這種蛋糕不用烤喔?好方便.
-
6樓. 幫子2008/06/13 11:58請教
請問吉利丁ㄉ英文叫什麼?
謝謝
gelatine 美食+美景+紐西蘭美女 於 2008/06/13 17:00回覆 
5樓. 烘焙小模女( Alice ching )2008/06/13 09:52聞香
而來囉
巧克力是我的最愛
擋不住的誘惑
巧克力也是我的最愛
美食+美景+紐西蘭美女 於 2008/06/13 16:58回覆
4樓. Rinka2008/06/12 07:53請問... 夠嗎?
我是第一百個來吃蛋糕的,
應該不會太晚吧!
隨時都歡迎來享用~ ~
美食+美景+紐西蘭美女 於 2008/06/12 19:36回覆
3樓. behappy2008/06/11 22:10請問
消化餅乾的英文是什麼?包裝上寫著 Digestive Biscuits 美食+美景+紐西蘭美女 於 2008/06/12 19:34回覆
2樓. ＊魔法扉格＊小老闆╭非2008/06/11 01:47．
看了肚子就好餓喔～呵呵
─＊小老闆‧非＊─
肚子咕嚕咕嚕叫~ ~ 美食+美景+紐西蘭美女 於 2008/06/11 18:03回覆
1樓. niki在斯里蘭卡2008/06/10 23:10超想吃喔----
口水一直流擋不住的美味，口水一直流 ~
美食+美景+紐西蘭美女 於 2008/06/11 18:01回覆
