這周天氣變的炎熱~~已經到有點曬的感覺了~~

天氣熱卻突然想吃點辣的......

在韓國超市買了些現成的小菜~~

再買上泡菜豆腐跟泡菜炒豬肉的材料

回家享受一餐韓風的好味道~~

泡菜炒豬肉跟泡菜豆腐鍋我以前已經PO過了

了無新意~~~

但這道新的菜!!! 辣炒章魚倒是值得一提~~

材料很簡單~~

冷凍章魚或花枝都可以啦~~清洗乾淨後切段~

韓國的味增辣醬是一定要滴~~

調味料就再酌加些醬油與糖還有嗆點紹酒

爆香料則是很一般的洋蔥+蒜蓉+青蔥+薑末~~~

起鍋盛盤時灑點白芝麻~~香又添樂趣喔~~

我家不是很會吃辣，所以，

我只放了一大匙的辣醬，但卻多放了點糖來中和些辣味

平日能小酌的人這是很好的一道菜呦~~

可惜~~我家滴酒不沾啦~~只能配沙士~~哈哈哈