今年九天的農曆年假,
同仁原則上一人兩天輪班,大約都可有六、七天的休假。
近幾年來,我都是排在除夕或初一、或是除夕與初一值班,
讓大家可以在過年時先回家團圓,
大年初一,雖忙到下午三點多,
但稿子處理的速度快,
還沒六點就發完稿,本來想回家吃飯,
然後看看書、電視,
年初二清早開車回高雄;
不過,就因除夕、初一都是廟宇的活動,
台北組長來電要我幫忙匯整寺廟的相關新聞,
所以就一面等各縣市的稿子,
一面清理辦公桌,
等到稿子全部處理好,也已八點多、接近截稿了。
在辦公室待到初一晚上近十點離開,
初二起床整理好所有東西,
出門已是九點半了;
讓芭樂到院子上廁所,
但牠看我在整理行李,
知道我要出門,
說什麼也只是例行性地在院子裡撒泡尿,
就守著門口等我。
急急忙忙出門,
怕趕不上中午聚餐,
先打電話回高雄家,
請媽媽和妹妹不要等我吃午飯!
車上南二高,一路從古坑南下,
南下、北上的車子都很多,
車速無法狂飆,但幸好都能順暢通行,
一路車速都維持在100至
除了幾個路段車輛較多及接近隧道,
以及南二高接國道十號的塞車,
車速慢了下來,
大致路況都良好;
回到鳳山
大約接近12點半,
還算能接受。
午餐,
在快一點時才開始,
簡單而快速地用餐並結束。
下午,妹妹、妹婿與外甥女騎腳踏車到家裡來,
大夥聚了一回;
晚餐過後,
就去逛六合夜市。
六合夜市並不長,
幾百公尺的長度,
因為歷史久、口耳相傳,
再加上一些有特色的攤位,
因而遠近知名。
來去穿梭的有很多的大陸客,
導遊拿著小三角旗在前引導,
我則拿著小相機沿路猛拍攤位,
在觀光的行銷下,
沿路拍照、攝影的人實在很多。
燒烤攤、海鮮攤、擔擔麵攤等等,
人擠人帶動的熱潮,
增加許多的樂趣。
其中有一攤賣蒸肉圓的,
我大妹說這是六合夜市非常有名的一攤,
說實在的,繞了一圈,
我好像也沒有發現第二家賣蒸肉圓的攤位。
這家攤子,生意極好,
不只是大陸客排隊買肉圓、四神湯、割包,
我看前座和後方座位中來來去去的顧客,
好像都是台灣本地的民眾;
在妹妹的鼓勵下,
我買了兩份的蒸肉圓和一個割包,
蒸肉圓的粉皮很軟嫩,
外皮用筷子一碰就破、一拉就開,
內餡的肉蒸過後變得緊實,
咬下去會覺得很實在;
醬汁清而帶點甜味,
入口即化;
一份兩粒的清蒸肉圓,
幾口就吃完了,
好吃!
很過癮!
割包就沒吃,因為吃飽、吃不下了!
清蒸肉圓的口感,
與一般用油炸的肉圓,
及彰化北斗的諸家肉圓都不同,
我反而比較喜歡這種清蒸肉圓的口味,
吃起來清爽得多,
軟嫩的肉圓,
在口中逐漸化去的那種感覺,
更常勾起想吃的慾望!







