大湖鄉的寄接梨，

水份多、甜度適中、又有咬勁，

實在很好吃。

這兩個月來，

陸續吃了幸水、豐水、新興梨等，

老實說，實在分不太出來，

但吃個冰涼的梨子，

實在是很暢快的。

前幾天天氣太熱，

中午實在不知該吃什麼？

就把冰箱中的梨子拿來削一削、切片，

吃起來，感覺很舒服。

前一陣子，

大湖地區農會舉辦寄接梨品嘗評鑑會，

餐飲業者把梨子拌作沙拉，

口味還真不錯呢！

雞胸肉、梨子、辣椒……（忘了哪些材料），

吃起來酸甜酸甜的，

很爽口，

也真的很好吃喔！