1061210台南關廟「鐵金鋼鳳梨酥」
2017/12/24 00:01
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台南市關廟區中山路一段365號。
據說老闆是不鏽鋼業起家,另開食品公司,賣鳳梨酥。

店內擺設桌椅休憩,隔窗可見糕餅製作。
主要產品鳳梨酥,除常見西式奶油餅皮外,另有燒餅酥皮。
店內試吃,覺得奶油餅皮不乾不油,亦無人工奶香味,燒餅酥皮相當特別,酥香不刮嘴,兩種餅皮印象皆好,欲罷不能。

純鳳梨餡,微酸,纖維吃得到。

也不便宜,兩種鳳梨酥,平均單價近40元,台灣食消費力道,深不可測,無分北中南西東。

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