泰式料理──【椒麻雞飯】

時間：３月４日
地點：泰馨餐館（台中市博館東路）

椒麻雞是個人相當喜歡的泰式料理

這道菜熱跟先前的椒麻豬類似

只是將主菜換成豬排　後者炸得金黃酥脆

再淋上以辣椒　大蒜　檸檬　魚露　製成的醬料　酸辣爽勁

十分過癮