在大學時期,認識一位隣居的輔大西語系女生,其實她的哥哥是我的同學,所以他們全家都跟我很熟,他們家住在附近的小山坡旁。有一天她告訴我,好像她們家後院小山坡上的咖啡樹結的果子變紅了,邀我去看看。

咖啡果(Wiki)
「哇!真的是咖啡樹!」當年咖啡在台灣還不很流行,我也沒有見過咖啡樹,於是看了之後,摘了一大把紅紅的咖啡果回家,嚐了嚐,記得還挺甜的。
不過我還是把咖啡豆全部剝出來,用炒菜鍋炒,不過總是炒的太焦或是太生,抓不到重點,怎麼樣都炒不出好咖啡的味道。就好像面對這位身高至少168的美麗高窕美眉一樣,想追卻是追不到重點,最後也就不了了之!不過可能也因此種下了未來對咖啡有一點興趣的念頭吧!
今年七月又回到台北,一位拙荊多年不見的老朋友,聽說我愛喝咖啡,就約好帶我們去一家有名的咖啡達人的咖啡烘培店坐坐,不是咖啡廳喲!
碧利精品咖啡
此咖啡達人黃先生正是朋友從小一起長大的好友,他在中和Costco旁的工業區內開了碧利精品咖啡店。這位咖啡達人,當天下午就把店內所有上好的咖啡豆,包括非洲之星香水歐羅馬,牙買加國寶藍山,碧利印尼之星(麝香貓)咖啡…等等,各種以前有或是沒有聽過名字的咖啡豆,不厭其煩的一壺一壺的煮給我們喝,而且順便講述著咖啡的知識,其間當然還有應其他的客人的要求,也夾雜著煮了幾次比較中等價位的咖啡,因為有了比較之後,才知道好咖啡到底好在那裏。
咖啡達人煮咖啡
麝香貓咖啡
當然最後的結果是,每一位去的朋友都止不住手癢,大包小包的買,好讓自己回家以後也能止口中的咖啡癢。尤其是那最好最香的麝香貓咖啡,雖然貴但是有優惠價,此刻不買更待何時。
印有咖啡達人像的大袋咖啡
結果而當天一個下午,我至少喝了二十小杯,搞不好三十多杯,我也算不清到底喝了幾杯咖啡,反正就是一杯一杯不停的喝。就連平常不敢碰咖啡,深怕會失眠的太座,也禁不起黃先生的一再勸說:「好咖啡不會讓妳失眠的!保證會讓妳通體舒暢,晚上會睡的更好。」
所以老婆也喝了兩杯麝香貓咖啡,結果當天睌上,她還真的睡的很香甜呢!而我更是不到晚上十一點就睡的不醒人事嘍!
烘培咖啡
幾天之後,我和一些學弟妺們,到國父紀念館附近的花間蜜喝咖啡吃下午茶,點了很好的伊索比亞精品咖啡,小小的一杯叫價240元,還不是店裏最貴的咖啡,此刻才能夠真正的體會到那天咖啡達人的豪邁,然而好像嘴被養得叼了,最後還是要靠卡布奇諾和甜點來滿足口腹之慾。
伊索比亞精品咖啡
花間蜜的卡布奇諾
就在回美國的前三天早上,一大早,我還是忍不住星巴克的誘惑,再度走進民生三民圓環旁那家星巴克,不過這是這一次回台灣,唯一一次去喝星巴克。
星巴克一樓唯一的小圓桌
我再次坐在一樓唯一的那一張小圓桌旁,正當我拿著手機,在備忘錄上,記錄著這幾天在台灣忙碌的行程和一些心得的時候時,突然有一位年輕的店員小帥哥,走到我旁邊,彎下腰對著我説:「不好意思,請問您是不是大約半年前,也坐在這裏,用手機寫文章的那位先生?」
這讓我驚訝的從椅子上站了起來:「你還記得我?」
「當然呀!我還記得你當時就坐在這裏,好像你説是在寫跟有關咖啡的事耶!」他説。
「真的!那你有看過那篇文章嗎?」我問。「嘿嘿!我有把你寫進那篇我在聯合報的部落格文章裏耶!」
小帥哥低著頭靦腆的説:「喔!真的呀!不過對不起!沒有去看過耶。」
「文章叫什麼?」他又問。
「那篇文章叫做"喝咖啡也瘋狂"。」我説。
「噢!今天晚上我可以用孤狗找找,一定會去看的。」
順便一提:拜託各位台北的讀友,如果您有機會走進那一家星巴克,不知道能否請幫我再問看看,他到底讀過那一篇"喝咖啡也瘋狂"了沒?
順便再提:美國人叫貓屎咖啡(Cat Poo Coffee),喝一杯折合台幣二千四百元(美金$80),逐臭之夫美其名為麝香咖啡!
延伸閱讀:
- 20樓. 繽紛2015/03/23 14:18

- 19樓. 繽紛2014/09/28 16:17
我好像信口開河,領旨太順口了,
如今諾言還在開天窗階段,差點要變成一頭大黃牛了。
其實我家離那家星巴客不太遠,誰知咫尺卻似天涯般遙遠。
只因我每天都睡到近中午,吃喝混網...有事出門總在三點過後,
幾次想要順路去幫您探問,卻又時間匆促趕著回家。
前一週看他們外觀搭帆布鷹架,原來是更新了新的門面。
我可以收回我的承諾嗎?
下一回等您回台,邀請您賢伉儷吃個便飯賠罪!
- 18樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2014/09/26 02:08
『麝香貓咖啡』是指麝香貓先吃下咖啡豆再~~~?

衣索比亞咖啡( Ethiopian Coffee)美國很容易買到,
價錢也還好(一包咖啡豆大約十幾元美金)。兩年前我買了一包,
可是仔細『研究』那些咖啡豆的色澤後……
台灣現在也有自產咖啡,相信品質應該很不錯(至少應該很新鮮)

他們説麝香貓只愛吃特定的几株特別好的咖啡果子
台灣的咖啡店賣的"精品"咖啡才是比較貴的
好咖啡樹對生長的氣候,土質和樹種都有要求,台灣應該是能生長好咖啡樹的最北邊了。
而新鮮的咖啡豆是最基本的要求啦! 九里安西王(Julian) 於 2014/09/26 06:10回覆 - 17樓. 漫步在雲端2014/09/20 16:43
我也是水瓶座
就不愛現
還很低調

您不彷查看看
九里安西王(Julian) 於 2014/09/20 23:33回覆
有多少udn的格主是水瓶座的
包括我自己
就算不愛現也悶騷! - 16樓. 漫步在雲端2014/09/20 16:41
只喝重口味的焦糖瑪奇朵 拿鐵 摩卡 或是很多冰淇淋的冰咖啡...
不是來踢館
麝香貓咖啡究竟是啥味道 大哥都沒形容
好的黑咖啡不會讓人睡不著
這是真的
以前樓上課長一大早上班 天天煮咖啡給我喝
他也這麼說...
通常重口味的咖啡
九里安西王(Julian) 於 2014/09/20 23:14回覆
都不需要用好咖啡去泡
品好咖啡就像品好茶
不酸不苦味香回甘
而麝香貓咖啡有一種特殊的迷人香味
有機會妳也不妨去試試
報上喝咖啡也瘋狂
達人可能也會給妳優惠價呢(呵呵…沒有保證喔!) - 15樓. connie F2014/09/19 11:25荊 一種植物
古時婦女整日忙於廚事用並它來做燃料 因此丈夫對人謙稱自己的太太為拙荊
現今稱自己太太太座多為好玩的暱稱了
- 14樓. connie F2014/09/18 23:19拙荆
說太座就對了古人只有讀書人才能稱自己的妻子為拙荊。
太座則為調侃戲稱自己的妻子。
而相對老公的老婆還比較可愛。
所以雖然是讀豆芽文,也算文人吧,乾脆三種都用。 九里安西王(Julian) 於 2014/09/19 09:29回覆 - 13樓. Sookhing2014/09/18 10:31
謝謝介紹,每個人體質不同,習慣不同,
幾年前外國友人常會說在台北找不到黑咖啡,找不到好喝的,
現在咖啡非常普遍,也很多好喝的,不過我還是少喝
呵呵∼∼
聽專家的話,還不如傾聽自己身體的經驗! 九里安西王(Julian) 於 2014/09/19 09:29回覆 - 12樓. Jenny***2014/09/16 17:32很瘋狂
老爺子的 一位好友由加拿大回來.邀我們到他家品咖啡.
各式各樣特地帶回來的咖啡豆.一一慢慢研磨慢慢煮...
一再勸飲:不會.不會..這麼好的咖啡.喝了睡得更香甜.
回到家.那一夜.一旁老爺子睡得真香甜.
我.瞪眼到天光.....

- 11樓. 唐寥音2014/09/15 22:25早上喝咖啡
每天早上沒有喝一杯黑咖啡,好像腦袋沒有醒一樣 哈
~~設計潮流浩浩蕩蕩,順之則昌 逆之則亡~~




















