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靜好歲月的當下
2022/02/23 22:15
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山東南瓜饅頭中筋麵粉灑些微溫水拌成麵絮狀再加入帶皮熟南瓜和適量酵母粉,案板薄灑麵粉將其揉成麵糰,靜置鍋中加蓋醒發2小時成倍數大,再次取出置薄灑麵粉的案板上,用力搓揉多次至麵糰空氣完全排出後切塊整成圓形入蒸鍋大火蒸15分鐘,轉中小火續蒸5分鐘,關火悶10分鐘後掀蓋開吃。

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退休後的日常,時間操控游刃自如。規劃消磨中的第三人生,做自己的時間主人。早睡早起後的清晨,咀嚼俗世資訊,慢條斯理準備愛吃的Brunch早午餐。時而隨興佈置打理住居環境,清理堆積該丟而未丟的身、心、靈雜物;時而戶外遊蕩捕風捉影,放空自在的當下。簡約生活依舊,好動之人不再汲汲營營忙碌生計,更減少上網使用各種通訊軟體耗損視力元氣與健康。全然沉浸於平淡餘生,靜享人世歲月之輕裝慢活。

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【紅豆年糕】1.)1米杯紅豆洗淨加水淹平置入電過並外鍋2米杯水蒸悶熟爛後加入2米杯黑糖攪拌均勻。2.)糯米1米杯洗淨浸泡一夜撈起入果汁機打成微乾米漿。3.)蒸鍋抹油倒入1.)2.)置入電鍋,外鍋2米杯水蒸熟拿出放涼即完成。

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疫情依然嚴峻,再次邁入另一個春節。大年初三兒子和女兒女婿以及甫初生38天的外孫女回家來歡聚。兒子初嘗當舅舅的喜悅,加上許久沒回家吃飯,頓時心情萬分開朗,一踏進門相機、手機胡亂拍了些留影,無厘頭的影像,如今翻看猶倍感無窮趣味。大笑

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抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。樂也一天,苦也一天,不如平平安安,健健康康過好每一天。親愛的好友們,您,今天笑了嗎?

祝福UDN眾好友們:

笑口常開,闔家平安健康,萬事如意

※兒子的1歲貓女兒芙芙總是欺負10歲貓兒子雪糕。兩隻都是未斷奶時就領養來收養至今。。貓性互異,大的乖巧,小的調皮,是吵架玩耍,互相依偎取暖的好夥伴。。






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