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【芋頭蔬菜蒸餅】(電鍋美食)
2014/04/01 13:17
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忙碌的現代人,一定要有健康的身體,才能愉快的享受生活。所以,再
怎麼沒空煮食也請千萬泡麵少吃。不管怎樣,電鍋料理很方便,煮好後
又可保溫,完全不會佔用時間與空間;優雅的享受盡在一個按鍵之後。

風趣可愛的格友Elly前些日子提點聊了電鍋美食,給了我極大迴想。
於是,特此分享電鍋懶人美食,希望大家喜歡,祝福大家身體健康。

【芋頭蔬菜蒸餅】
材料:1.)全麥麵粉3米杯、黃豆粉1米杯、地瓜粉1米杯、雞蛋一顆。
       2.)高麗菜、洋蔥、青蔥、芹菜、芋頭,全數切碎角丁片末。
       3.)黑/白胡椒粉少許、鹽少許、海鮮醬 (或XO醬/蝦醬/魚醬/干貝醬)少許。

作法: 將1.)材料加熱開水攪勻後入2.)材料,濃稠攪拌,水勿多。(如圖一)
        加入鹽和胡椒粉調味後,最後在上頭鋪些海鮮醬後入電鍋蒸。(如圖二)
        外鍋一米杯水。電鍋跳起後15分鐘即可掀鍋蓋並切片吃。(如圖三、四、五、六)

↑ 圖一

↑ 圖二

↑ 圖三

↑ 圖四

↑ 圖五

↑ 圖六  (喜歡這樣配上開胃的自製糖醋醃黃瓜糖醋醃蘿蔔延伸美味於無限驚奇。)

  。。悠遊自在地沉浸於生活中的一切美好,盡享美味人生。。

 

  

 

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迴響(30) :
30樓. ajisai東京生存食誌
2014/05/29 06:39
用炸的? 還是蒸的?

謝謝 ajisai,早安!

這款是蒸的芋頭高麗菜餅。因為年紀漸有了,就更加的注重養生,
所以,儘量減少吃油炸物,但是,和親友歡聚時刻喝啤酒,有時還
是免不了碰了幾下油炸物。它如果改成炸的下酒也是很可口的唷。
ajisai可以試一下多變的作法。

祝福 ajisai 闔家健康平安喜樂每一天三太子開心

慕雲 2014/05/29 09:18回覆
29樓.
2014/04/17 21:01

慕雲居然樣樣精通,妳真的是在享受人生,連點心都不落人後

好好吃的感覺,一定也很香才對,哇~妳的家人真有福三太子開心

 

慕雲  來看妳了  晚安  : )

謝謝 漠漠,下午好:

這才看到有位美女竟讓慕雲給遺忘在前前篇文。
呵,定睛仔細一看,啊~原來是漠漠大美女。
真是不好意思唷。再次於此角落請美女喝咖啡

慕雲,愛吃愛玩。什麼能吃,什麼能玩,都愛碰。
享受人生是一定要的啦~ 可以不精通,但是要快樂

祝~聰明可愛的漠漠  無敵青春健康每一天愛你喲!

慕雲 2014/04/21 16:18回覆
28樓. 飛 雪
2014/04/13 00:07

慕雲做的這道料理飛雪喜歡

整塊餅看起來很扎實又美味

哇~超想咬一口的

 

週休假日,感謝天真可愛的飛雪來訪回應

很多女生說不敢吃芋頭,我也正在納悶著
還好,飛雪有喜歡這款簡易蔬菜芋頭蒸餅

祝福 飛雪好友 週末愉快,美麗每一天

慕雲 2014/04/13 16:39回覆
27樓. ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
2014/04/11 17:02

怎麼感覺口水突然很氾濫呢!

^"^謝謝分享!亞莎崎馬上請我家的太后嬤嬤來看您的文章,等著吃美食。


下午好,謝謝亞莎崎喜歡。
慕雲的老祖宗喜歡,太后嬤嬤也喜歡?微笑

~週末愉快~

慕雲 2014/04/11 17:48回覆
26樓. ayjewel
2014/04/09 09:34
也想來試試搞怪(咧咧)
不難,簡單易做、好吃唷。試看,您也會喜歡吃的。三太子開心 慕雲 2014/04/09 17:06回覆
25樓. 東村James
2014/04/08 21:35
用電鍋蒸的﹐最適合我這種懶人了。足感心耶

謝謝James,下午好:

電鍋就是方便,讓忙人不會餓到啊。
電鍋萬歲!一指神功成就懶人美食。

三太子做鬼臉

慕雲 2014/04/09 17:04回覆
24樓. 貝弗麗
2014/04/08 10:24
看起來真可口!嗯,找機會來試做。

謝謝貝弗麗 下午好,

慕雲的簡單飲食,大家都會做,沒問題的啦。
敢吃芋頭的人,趕快做來吃看,真的很好吃。

三太子開心

慕雲 2014/04/08 17:27回覆
23樓. 幸福☆Anita
2014/04/07 22:27

我是最棒的"好學生"

您問 悍妻溫柔媽 就知道

待我"試做有成"

必定來分享成果給您......

謝謝您這麼棒的分享!

謝謝Anita , 下午好:

呃,最棒的好學生,出文率高,多元內容。
嗯,加油!有志者事竟成。就等您分享喔!

三太子開心

慕雲 2014/04/08 17:25回覆
22樓. 航迷老叟
2014/04/07 15:39

自己的一點小創意,足以讓生活精彩起來,

對簡單的食材,做了巧妙的運用,很不錯的分享。

謝謝航迷老叟回應,晚上好:

給自己生活小小的驚喜,吃,往往扮演極大的元素。
特別喜歡假日做一些簡單美食,伴隨樂音或閱讀邊享
受著;少了平日繁忙,多幾分悠閒恬謐氣氛,自在。

慕雲 2014/04/07 20:06回覆
21樓. Jenny***
2014/04/06 14:20
...

哇..哈哈!!

找到吃芋頭的藉口了!

那個芋頭好吃.吃了一定胖.

平常斤斤計較不敢多吃.這下子...嘿嘿嘿.來試新食譜大笑

謝謝Jenny回應,晚上好!愛你喲!

對吃這檔事,是多麼快樂事啊,不用怕發胖更不需要刻意減肥。
要吃也要記得動就好了唷。呵呵,見識到您與老爺的趣味生活,
想必抓住他的胃,更也是駕輕就熟之事。接著看您精采表演喔。

慕雲 2014/04/07 19:59回覆