杏仁瓦片改良版~可可杏仁瓦片(初做)
2013/09/09 14:59
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做膩了原味口味所以就來開始來個變化版吧,不過我真的很討厭做巧克力的東西,因為如果沒注意就烤焦了
,當天製作時,我就不留神烤焦了一盤,果然做烤巧克力的餅乾還是我的罩門丫~~
可可粉我是使用Venchi牌,所以味道還滿香的,而且不甜,聞起來有淡淡的芝麻香味,愈吃可可味會混合堅果的香氣,所以大家快來試試吧~~
食譜:(改良超人氣餅乾完全收錄--杏仁薄燒)
細砂100g,蛋白2顆,杏仁片100g,杏仁角30g,白芝麻15g,黑芝麻20g,可可粉10g,杏仁粉50g,低筋麵粉60g,全蛋1顆
做法:按一般杏仁瓦片的做法
同場加映:原味杏仁瓦片 、 杏仁薄燒 、N做原味瓦片、餅乾外賣版~杏仁瓦片1
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