為了一償宿願，上週來到擎天崗，卻被滿滿的車陣嚇著，無法趨近。也因天色漸暗，山裡起濃霧，我們便順著陽金公路回程。在幾乎看不見山路中慢慢行駛，正遺憾無法看見周邊的山色，突然看見有人群聚集在一處...

        那天騎車，心一轉念，突然想看天空的雲，抬頭一看，三朵雲浮現在碧藍色的天空，各各姿態，活靈活現，這多驚喜的觸動，忍不住停下來，專注在雲與心的交感，當下每一朵雲都有靈感，彷彿知道所有，所以...

       伊甸園離我們有多遠，也許就在身邊，在我們心可以觸碰的地方，只是輕放了它，貼近或許就感受到°         幾天的雨不停，今天終於晴朗，下課時催著孩子們下樓，去操場及草地盡情地玩°   ...

蔬食田園義大利麵 熱愛義大利麵的我，特別喜歡這款清爽口感的義大利麵，完全不熱油也能保有蔬食的甜美，養生健康又美味的，每次兒子都能吃上滿滿的兩大盤°為了讓老公在我不在家的時候也能自己煮來吃，特地把食譜寫...

趁著疫情期間，終於有機會徒步走在小時候的住家附近，每次回到宜蘭，總是騎車匆匆而過° 這次專程回來，就為了再看看康樂路住家對面的小巷子° 那是最充滿童年記憶的地方，但令人失望的是，已找不到印象中巷子裡的...

燕麥乳酪豆奶天然酵母麵包 材料： 高粉900克 燕麥粉100克 糖100克 奶油80克 鹽15克 豆漿630~650克 葡萄液種200克 酵母粉2克 內餡： 奶油乳酪500克 糖50克 奶粉50可 作...

家裡一大半的冬瓜實在吃不完，心想把它做成冬瓜蜜好了，決定開始動手。 冬瓜蜜作法： 先把冬瓜去皮去籽，再將2000克冬瓜肉切成一小塊一小塊，然後放到電鍋蒸，外鍋加一杯半的水，內鍋不加水，蒸軟後，整鍋拿出...

每到過年，兒子非常喜歡吃里仁有一款英格蘭酥餅，一直很想嘗試做看看，這次果然成功的烘培出道地濃厚的奶酥餅乾，每個吃到的人都讚不絕口°真的當你一口咬下去，才知道原來這片厚厚的餅乾，是多麼具有香濃奶酥富有的...

情結麵包緣～ 四年多前，朋友想吃天然酵母麵包，唆使我在家做烘焙小屋，一有麵包出爐，就會有幾個朋友來分瓜，就這樣結識了幾個朋友。當時維持了半年多的居家烘焙，後來一歇息，就不想再動手做麵包，有些拿麵包的朋...

四天連假宜蘭到處是遊客，不想跟別人塞在一起，我們趁著黃昏，來到圓山大湖附近的荷花田，一片潔白的荷花，瞭望之餘，心情也隨之悠靜嫻雅，望著就足以洗滌一切塵憂。 也許是下著細雨，人煙咸少，暑意也減低，反倒感...