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串書店》台南的「書店旅館」⊕艸祭⊕粅粅書⊕桂田書坊
2024/05/05 11:08
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台南越來越酷!就連書店的樣貌,也有超群出眾的變化。(上圖右:艸祭book inn,左上:Bar16桂田書坊,左下粅粅書BBBooks)

我會從台北南下投宿「艸祭book inn」,因為它是可以躺在床上看書入睡的書店。

如是類型的書店,我初次接觸是在日本「Book and Bed Tokyo」。得知台南也有充滿書香的背包客棧,而且背後有一段感人故事,哪能不走一遭?

不料第一次去的時間不對,他們中午才開門營業,而且不開放參觀;第二次去的日子不對,周末臨櫃要求住宿床位客滿;第三次學乖了,去前先確定台南沒有舉辦什麼大活動,再預約非假日的床位。

不知道有多少人像我這樣誠意尋訪?幸好,艸祭book inn也沒有令我失望。

別的先不說,就說那一面面書牆,從樓下到樓上,還有在床邊書架上,涵蓋各種領域的書籍,就是要讓人恣意徜徉在近五萬冊的浩瀚書海裡。

老實說,我三點入住,本想晚上去看台南花燈,結果不僅整晚沉浸在書堆裡,直到隔日退房之前,我都沒有踏出艸祭一步。

店裡還有讓你免費暢飲的咖啡、可可、巧克力、拿鐵紅茶等,以及可以隨時取用的餅乾點心,甚至在頂樓有全套廚房設備讓你使用,可是誰有時間烹調?會住在這裡的書蟲們,都廢寢忘食的耽溺在"顏如玉、黃金屋"裡啊。

也讓我很滿意的是浴廁乾淨,地上沒水漬、室內沒異味,我不確定人多時是否也這樣?就連國外青旅或膠囊旅館,若是人客川流不息,通常很難保持整潔。我只能說艸祭平日的水準,已經超過國外了,難怪被人稱作五星級的背包客棧。

深得我心的一點是,艸祭不提供住客一次性耗材,如牙膏牙刷,盥洗用品則是用Oright 歐萊德環保產品,其品質不在話下,也提供了一些女性必需的小用品,甚至設想週到地提供小手提袋,好讓客人入浴時放置隨身佩帶的珍貴物品,相當細膩貼心。

既是背包客棧,艸祭沒有單人單間,最少四人一間,以上下舖分開的床位計價,可以指定純女性間,也可以男女混住。床位價分假日和非假日,特別有意思的是你可以帶一本書去交換住宿折扣。

對我來說,重要的是能睡在書架後面的床位,至於那種只能選擇混住也無所謂,我這懶人就不必下樓上樓跑來跑去換書看。我在國外青旅混住的經驗多了,何況比起國外的開放,艸祭的床位都有布簾遮掩,誰怕誰看啊?

到台南尋幽訪勝,總要有個落腳地方,艸祭就在台南孔廟旁邊,交通十分方便,又有許多美食可吃,而且除了它有看不完的書,這棟超過50年歷史、佔地60幾坪的老房子,被巧妙設計成懷舊味與現代潮的美感結合,在此閱讀別有一番讓心靈與時光交會的安逸釋放。

據說艸祭的前身是一間開業13年的草祭書店,在2017年突如其來地宣布熄燈之後,一對夫妻決定讓它重生,不僅將之延續閱讀的精神,也打造成可以作書迷夢的空間,你說我能怎樣支持呢?

★艸祭Book inn

地址: 70049台南市中西區南門路71號

▲艸祭Book inn的進門處,右邊接待櫃台會跟客人詳細講解入住規則

▲艸祭Book inn謝絕參觀,所以不是推門就能進入,街對面就是孔廟

▲一樓前棟的閱讀空間,這方區塊有許多美日原文書可挖寶▼

▲艸祭Book inn打通兩棟樓合成,開放空間可以看出老屋原來的格局▼

▼這是一樓後棟的閱讀空間,左邊角落有我喜歡的懸疑推理,右邊是中外歷史

▼艸祭Book inn的洗浴乾淨環保,勝過許多國外青旅

▲這樣的床位在艸祭Book inn二三樓,置物櫃在床椅下方,床鋪都很乾淨▼

▲頂樓是交誼廳,室內一側可以作為教學演講

▲頂樓室內另一側有大廚房,冰箱微波爐烤箱爐灶一應具全▼

「粅粅書BBBooks」名字聽起來有點怪,粅這個字唸作四聲ㄨˋ,意指粉狀的東西,台語唸做but(布特),甜粅粅就是非常甜的形容詞。

取用「粅粅書」這個名稱,是因為選書主要挑與飲食文化相關,而且帶出台南飲食的甜味作風。

最特別的是這家書店,其實出自友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel 跨業設計的概念,你從U.I.J(Unlimited Imagination Journey)的意思,便不難意會箇中串連。因為,閱讀與旅行都是展開穿越時空的歷程,據說旅館每個樓層都有不同的閱讀主題和書房。

順便講一下,友愛街旅館的地點十分奇異,我騎機車穿街走巷鑽來鑽去,還要問路才找得到。但是,鑽出小巷突然一驚,眼前竟是一片豁然開朗的廣場,矗立的友愛街旅館則是有著獨樹一幟的建築外觀。

「粅粅書BBBooks」坐落在旅館入口大廳的一側,旅行與閱讀並重的份量不言而喻,除了書架還有一整面黑膠唱片牆,24小時提供旅人享受聆聽老爵士樂和閱讀書籍咀嚼文字的況味。

同層樓的書店旁邊是「德霖蔬果」市場,友愛街早年是舶來品商街,新穎的蔬果市場承襲傳統,小小市場卻有各種精選的舶來食材,我才知道許多有錢人如台南幫企業家許文龍,都曾住在這條街上。

旅館與市場之間還有一家BAR,白日去的時候只提供咖啡,夜幕低垂時便華麗變身賣酒佐餐,正好讓夜未眠的旅人在此一醉方休,或是找到同好促膝把酒言歡。

我在旅館對面的公園裡,一面嚐著附近小店買來的麻糬紅豆冰淇淋,一面望著旅館默默將它收藏到「下回入住」的口袋名單。

★ 粅粅書BBBooks

地址:台南市中西區友愛街115巷5號

▲友愛街旅館的外觀,據說是以台南廟宇的山牆發想,一樓左邊有市場酒吧

▲友愛街旅館進入的右邊是接待櫃檯,左邊就是書店「粅粅書BBBooks」

▲坐落在旅館一樓大廳的粅粅書BBBooks,提供旅人喝咖啡閱讀▼

▼粅粅書BBBooks還能聆聽爵士音樂(架上順便行銷衣鞋)

▲書店再過去是蔬果市場,這可不是一般市場,販售食材不是頂級就是舶來品▼

▲粅粅書BBBooks內只賣咖啡,旁邊有一間可以深酌淺飲的Bar

被讚譽為最有咖啡味的「桂田書坊」,實際上是屬於台南桂田酒店的多元附設。也就是在桂田酒店裡,結合了星巴克咖啡跟書店的複合式書坊。

桂田酒店是台南唯一擁有新南洋峇厘島風情庭園的五星級酒店,曾經奪下第六屆「臺灣最美都會飯店」的評選。

其實就我而言,僅僅有美麗的庭院風情還不足以吸引我入住,畢竟國外的五星級酒店也有各種花樣。然而桂田酒店從進門到二樓咖啡廳,沿路可見書的角落,這一點讓我對桂田有了不同的感覺。

創建酒店的桂田集團最早是以鋼構企業起家,後來事業版圖拓展至營造建設與飯店經營等領域。集團董事長朱仁宗是農村子弟出身,『桂田』這個名字的由來取自父母親名字各一字命名,他奮鬥發跡的故事還頗為勵志。

我個人比較好奇的是何以設立桂田書坊?不僅有知名品牌咖啡可品嚐,還有開放式書架提供約1萬5千本各式書籍讓旅客自由取閱。畢竟一般五星級酒店都闢有高級吃喝享樂,卻罕見有探索心靈的書坊。

這個問題的答案,我只能臆測時下諸多書店都賣起簡餐咖啡,反過來由酒店附設的咖啡廳放置書籍販賣書籍,是否也是一類時尚?卻因此在酒店業裡,桂田便顯得別具一格。

進入桂田書坊閱讀,有最低消費的規定,但是點一杯飲料坐在書架前閱讀,也是合理的要求。何況是在星巴克的店裡,又怎能拒絕咖啡香味撲鼻而來的誘惑?

另外,桂田書坊內有Bar16,不喝咖啡點杯酒來喝也行。尤其一個人的時候,一面小酌一面沉浸於閱讀樂趣,那滋味正如村上春樹在《蘇格蘭漢斯島的午後》裡說,找一間安靜明亮、客人少、座位舒適的店,一面呷著白酒一面看書,「實在是件非常奢侈而令人心情愉快的事。」

★Bar16桂田書坊

地址:台南市永康區永安一街99號

▲桂田書坊在桂田酒店的二樓,你想不到酒店裡設有書店吧?▼

▲上了二樓迎面就是閱讀角落,往裡走就是結合星巴克咖啡廳的桂田書坊▼

▲桂田書坊裡有上萬本書籍,那可就不是裝飾用,還有黑膠唱片可聽▼

▲竟然還有童書?在這裡喝著咖啡或點杯酒靜靜閱讀,不亦快哉?▼

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