將蝦去泥線，撥蝦殼，保留蝦尾YLw爱美食网

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拌入蠔油、泰式甜辣醬，放入冰箱冷藏半個小時以上腌制入味YLw爱美食网

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平底鍋放油燒熱，中小火將蝦仁放入煎熟即可YLw爱美食网

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1挑1抽去泥線：YLw愛美食網

一挑：用牙簽插入鮮蝦尾部第二節處中和廚具，輕輕一挑。YLw愛美食網

一抽：擰住蝦頭處，輕輕一抽。YLw愛美食網

So Easy!

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年夜桌上，蝦也是一道必上的海鮮菜……那天看到這個超簡單的去蝦泥線方法，我好高興啊！因為，中和廚具設計平時我最愁這活了~這下，輕松兩步，搞定！YLw爱美食网