「有話好說」有一集「開放瘦肉精美豬換什麼?台美FTA有望?」主持人邀請來賓中有中經院WTO及RTA中心副執行長李淳,根據李先生說法,從小布希、歐巴馬時代,美牛美豬問題一直就是台美貿易障礙,台灣一直有美豬進口,但堅持萊克多巴胺必須「零檢出」,美國要求中國、台灣、歐盟皆應依照國際標準開放萊豬。根據主持人與李先生對答中,清楚說明一件事:美國強行要把自己含有瘦肉精的牛豬賣到外國!目前中國、歐盟皆不允許萊豬的輸入,美國藉中美貿易談判協議要求中國開放萊豬進口,台灣的阻礙突破後,美國將以此繼續向中國、歐盟施壓。美國肉品問題不僅止添加瘦肉精,他的牛豬還會添加荷爾蒙促進生長,往昔歐盟不接受任何非自然添加,美國從90年代便向WTO提告,歐盟雖三次敗訴仍不願改變立場,美國竟取得WTO的報復性授權,對歐盟牛豬課報復性關稅,逼迫歐盟劃出一年45000公噸牛肉零關稅的區域。(見節目18〞02 ~ 27〞56 https://www.youtube.com/watch?v=5xsl-UkCKeA)
民以食為天,食品安全的要求本來就應該高標準不是嗎?美國人自己喜歡吃荷爾蒙、瘦肉精,憑什麼要別人跟著吃?要表現友好關係,就得吃我的豬!像極了古代的土豪劣紳,裹脅手無寸鐵的小老百姓:要跟我好,就得乖乖聽話。
根據美國公布的聯邦預算,剛結束的年度財政赤字高達3.1兆美元,川普政府在失業率激增,所得稅收入下滑下,再加上新冠疫情控制不當,為挽救重創的經濟,提供小型企業「薪資保護計畫」(Paycheck Protection Program)規模達5780億美元;過去半年內,失業補助也增加了4430億美元,這些數字導致整體支出增加47%。歐巴馬執政第一年正值2009年的經濟大衰退,財政赤字是1.4兆美元,川普創下的記錄可是3倍於歐巴馬。萊豬的輸出,不過是解決美國財政問題的諸多手段之一。說什麼「萊克多巴胺零檢出是『不符合國際標準』」,說穿了不過是美國為了自己的經濟利益,運用霸權強事侵略,不是霸凌是什麼?世界日報2020.9.2有一篇報導<萊克多巴胺入「聯合國食安法典」 美被擋十年>提到:「政府強調聯合國食品安全法典(Codex)針對萊克多巴胺已訂定標準,但事實上,當時美國向聯合國申請了十年都未通過,最後是在贊成69票、反對67票,極具爭議情況下列入法典。」(https://www.worldjournal.com/7126302/article-%E8%90%8A%E5%85%8B%E5%A4%9A%E5%B7%B4%E8%83%BA%E5%85%A5%E3%80%8C%E8%81%AF%E5%90%88%E5%9C%8B%E9%A3%9F%E5%AE%89%E6%B3%95%E5%85%B8%E3%80%8D-%E7%BE%8E%E8%A2%AB%E6%93%8B%E5%8D%81%E5%B9%B4/?ref=%E6%8E%A8%E8%96%A6%E9%96%B1%E8%AE%80#)
看到了嗎?萊克多巴胺的國際標準是美國申請的,是在極具爭議的情況下列入法典的!這樣的標準說服力又在哪裡?所以一直拿著國際標準作為支持萊豬進口的理由,到底多據科學性,真令人懷疑。節目中從國際標準解釋衛福部已嚴格把關,似乎想為執政者開脫的醫師,卻在結尾說了「從情感上還是會避開萊豬」,看到這裏我忍不住笑了出來--講的再科學,你還不是要避開萊豬!為什麼?不就因為不想跟自己的健康過不去?這位醫生連自己都不知道自己潛意識也不信賴自己所講的科學。
節目尾聲主持人又幫大家問了小老百姓希望之所繫:縣市長可以抗命不從嗎?李先生從貫徹國家政策立場斬釘截鐵說了這絕對構成貿易障礙,美國方面將視為歧視美國豬的行為。甚至基改食品禁止進入校園,美國也質疑台灣為何不能吃基改食品,也視同歧視美國。當台灣的政治文化(我認為正確講應該是飲食文化)與國際經貿衝突,只能犧牲自己的飲食文化,否則蔡政府會面對更大壓力。(見節目52〞05 ~ 結束https://www.youtube.com/watch?v=5xsl-UkCKeA)從節目整理的資料可知,從2008年開始瘦肉精美豬美牛問題就是美台貿易障礙的關鍵,馬政府時代估量台人飲食文化中以豬肉攝取為主,較少食用牛肉,開放美牛的進口,民進黨在野竭盡所能阻止,並且強調萊克多巴胺是毒藥。多少專家學者當時強調其對人體的危害,言猶在耳啊!如今反對最劇烈的在野黨執政了,卻以迅雷不及掩耳的速度強行通過萊豬進口,聲稱美豬符合國際標準。
食安處理的是人命關天的事情,從李先生嘴裡我只看到美國政客玩弄人命於股掌的冷酷與台灣當官的人戀棧權位的無恥。百姓永遠是最大的輸家,我們拿自己的健康作為賭注,犧牲自己的飲食文化,換來的只是美國官員來台虛晃一下,難怪柯P和葉毓蘭要質疑。(見節目49〞35 ~ 51〞32 https://www.youtube.com/watch?v=5xsl-UkCKeA )台灣的主體性在哪裡?台灣人的尊嚴又在哪裡?美國政府質問台灣人為何不能吃基改食品,《康健雜誌》有一篇陳思廷先生撰寫的<基改食品為何不安全?答案可能跟你想的不一樣>告訴你:基改玉米、大豆與草甘磷(種植基改玉米、大豆使用的除草劑農達所含的成分)使用量,與「麥麩過敏的乳糜瀉」、「各種腸胃道發炎疾病人口數與死亡率」以及「末期腎臟炎、甲狀腺癌、帕金氏症造成的死亡率」的成長曲線皆成正比。( https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=1910 )
在2016.11.28關鍵評論網上有一篇Angus編譯,柴幗馨、林韋佑編輯的<全球用量最多也最廣的除草劑:農達,該正視嘉磷賽對環境與健康的影響了>一文,也翻譯了Benbrook博士在《歐洲環境科學期刊》發表的報告,指出孟山都銷售的農達是目前美國和全球農業史上使用量最多、最廣泛的除草劑,美國是基改作物主要生產地區,美國農民的嘉磷賽(即草甘磷)用量在2014年每公頃師用已超過0.85公斤。文中也提及「嘉磷賽對健康的危害包括癌症及肝、腎病變等,過去也有文獻指出,淋巴瘤的發生與接觸嘉磷賽之間具有正向關聯性。2015年,世界衛生組織(WHO)的國際癌症研究機構(IARC)已經將嘉磷賽歸類為「人類的可能致癌原」,美國加州近期也欲立法將嘉磷賽列入已知的人類致癌物質。」( https://www.thenewslens.com/article/55095 )植物可藉由葉片吸收嘉磷賽,我倒想反問美國,為什麼我們要吃基改食品?

