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海岸湖濱紅木醉﹐書刪秉筆踏青回。
咖啡貝果香繚繞﹐樹海雲天雁起飛。

文章數:183
哈比人的廚房》食譜索引
休閒生活美食 2007/10/02 09:09:28

為什麼叫哈比人的廚房呢﹖因為哈比人不喜歡出門﹐不喜歡冒險﹐最喜歡躲在家裡﹐一天要吃兩個早餐……

(滑鼠移到小圖片可以看到食譜名稱﹐點擊小圖片可以進入食譜)

甜點篇﹕
Upside-Down 鳳梨蛋糕柳橙起司蛋糕布朗尼起司蛋糕胡桃派奶油泡芙和香草布丁麵包布丁 
柳橙瑪芬蛋糕小紅莓南瓜蛋糕紅蘿蔔鳳梨蛋糕核桃香蕉麵包蛋奶葡萄乾麵包堅果小餅乾 
蜂蜜堅果薑糖小紅莓果醬(Cranberry Apple Sauce)檸檬汁蜜蕃薯紅豆年糕八寶飯more…

早餐篇﹕
美味白麵包貝果披薩焗烤蛋奶麵包杯照燒雞肉三明治核桃香蕉麵包柳橙瑪芬蛋糕
應急Pizza Bites鮪魚沙拉烤土司用墨西哥麵餅做披薩焗烤馬鈴薯新鮮果菜汁基本白饅頭

烤箱篇﹕
巴西里烤蝦奶油蒜茸烤龍蝦蟹肉烤蘑菇與蟹肉餅味噌烤鮭魚烤鱒魚烤吳郭魚 
叉燒肉蒜香烤豬排橙汁烤豬排東坡肉八寶糯米烤火雞照燒雞腿肉 
應急Pizza Bites焗烤馬鈴薯用墨西哥麵餅做披薩美味白麵包5分鐘烤蝦脆皮烤雞腿more…

米飯篇﹕
青咖哩菠菜蝦炒飯烤豬排與洋蔥蛋炒飯鳳梨雞丁燴飯豆腐蝦仁燴飯南瓜飯芥菜飯
親子丼鮭魚壽司飯起司烤雞腿與香菜炒飯馬鈴薯蕃茄炒飯豆渣炒飯

麵食包子饅頭篇﹕
基本白饅頭菜肉包與水煎包迷你烤蔥花卷煎牛肉餡餅煎蛋餅豆渣蔥油餅
排骨麵麻醬涼麵麻辣肉醬麵叉燒蝦仁炒麵絲瓜麵線菜肉水餃餡

豆漿豆渣篇﹕
用果汁機榨豆漿豆渣蛋餅豆渣草莓瑪芬豆渣蔥油餅豆渣炒飯豆渣漿果瑪芬豆渣鬆餅

大同電鍋篇﹕
蔥薑燉大排骨肉滷牛腱芥菜飯南瓜飯蘿蔔糕紅豆年糕

鄉味篇﹕
紹興酒炒蝦四川泡菜鮮魚白菜豆腐味噌砂鍋魚香茄東坡肉蘇式燻魚 
開洋白菜煎蛋餅蘿蔔糕紅豆年糕芥菜飯絲瓜麵線more…

特殊風味篇﹕
芝麻牛蒡綠咖哩燉高麗菜鹽焗豬心

沙拉篇﹕
鮭魚沙拉泡芙馬鈴薯鮪魚沙拉鮮魚沙拉龍蝦沙拉

馬鈴薯篇﹕
鮮魚沙拉馬鈴薯鮪魚沙拉鮭魚沙拉泡芙馬鈴薯燉肉免油炸薯條
10分鐘快煎馬鈴薯焗烤馬鈴薯馬鈴薯蕃茄炒飯馬鈴薯煎飯香煎馬鈴薯蔬菜餅

宴會篇﹕
2008 秋天的宴會2008 過新年2007 聖誕節2007 感恩節2007 秋天的宴會

湯篇﹕
紅酒燉牛尾蕃茄海鮮濃湯馬鈴薯燉肉蓮藕養生煲湯鮮魚白菜豆腐味噌砂鍋

(本文亦貼在城市七事堆)

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