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 辮子形葡萄乾麵包 |
| 2011/11/18 04:41:20
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| (感謝電小二推薦此文登上2011/11/18聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)引用文章芝麻葡萄乾辮子麵包 做過很多次辮子形葡萄乾麵包﹐這次是採用簡易版義大利聖誕麵包的麵團。 除了葡萄乾﹐麵團裡揉進... |
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| 【愛戀美食絮語】魚香土豆片 |
| 2011/08/31 06:38:48
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| 他出生於四川，成長於東北。他說，我們家的地窖裡堆滿了土豆，東北人稱馬鈴薯為土豆，我最愛吃土豆，不論煎、炒、煮、炸、烤、蒸、燉，樣樣皆宜…在地窖裡挖一個大坑，把土豆埋在坑裡，再蓋上土，地窖就是一個大冰庫... |
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| 櫻桃李果醬 |
| 2011/08/12 05:01:12
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| (感謝電小二推薦此文登上2011/08/12聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)櫻桃李是一種觀賞的果樹，在舊金山灣區每年大約二月開花，五瓣的粉紅色花朵十分美麗，類似桃花。開花時期，一片葉子也不長，花... |
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| 紫葉櫻桃李 |
| 2011/07/29 05:39:44
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| 農曆新年剛過完，濕冷的霧氣還氤氳流連在舊金山灣的中半島，幾日沒出門，驚見廊下幾株櫻桃李樹，笑容可掬等待主人開門迎接春信。簇簇粉紅小花，綻滿深褐色的枝芽，薄薄的花瓣媲美妖嬈的桃花、清秀的李花。不到兩個禮... |
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| 早晨的奇遇 |
| 2011/07/02 05:29:31
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| 住家附近有一道荒蕪的堤防，海風總是呼呼地吹。那天風勢不大，晨走時臨時決定朝海堤方向走去。快接近堤防時，遠遠看見一隻灰褐色母鴨帶領一大群毛茸茸小鴨，浩浩蕩蕩從松林小徑出來，橫過人行道走上大馬路。 母鴨帶... |
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| 俄羅斯茶餅 |
| 2011/06/15 05:14:40
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| (感謝電小二推薦此文登上2011/06/17聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)引用文章會掉餅乾屑的俄羅斯茶餅 每年年底的節慶季節﹐COSTCO的餅乾架上會出現一盒盒俄羅斯茶餅﹐一顆顆滾圓的小球﹐裹... |
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| 遇見一隻海豹 |
| 2010/11/21 05:56:31
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| 居然有一隻海豹游到了紅木半島（位於舊金山海灣西岸）的一個潟湖，牠喜歡這地方，就住下來了。 好幸運！今晨我第一次看見牠。 旁觀的鄰居說：「牠已經在這裡住兩個月了，有一個婦人給牠取名Charlie，大家都... |
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| 我家處處飛蜂鳥 |
| 2010/04/12 04:32:16
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| (感謝電小二推薦此文登上2010/04/21聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)圖／吳孟芸 我的後院有一隻蜂鳥，我叫牠院院，牠探訪的對象是一叢長得不怎麼繁茂的迷迭香，我常常擔心牠吃不飽。家門前後處處... |
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| 媽媽的潤餅捲 |
| 2010/02/06 06:44:07
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| 圖╱黃怡姿 高齡八十四的媽媽體力過人，大清早就在廚房切切洗洗，在爐子前站了好幾個小時，到了傍晚燉出來兩大鍋潤餅餡……每到歲末，特別懷念全家人圍著吃潤餅捲的情景。好久沒吃媽媽做的潤餅捲了。媽媽的潤餅捲風... |
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| 基本白饅頭 |
| 2009/07/31 06:36:17
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| 引用文章菜肉包與水煎包 我學做白饅頭過程中遇到許多問題﹐剛開始的大問題例如﹕塌陷﹐水和麵粉的比例不對…… 大問題一一解決後﹐剩一些小毛病﹐例如﹕形狀太醜﹐大小不一﹐蒸出來的成品表面不夠光滑﹐彈性不足﹐... |
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