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 牛仔餅乾 |
| 2009/11/17 06:40:26
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| 每年聖誕節總要烤一些餅乾﹐去年聖誕節學會這種燕麥堅果巧克力豆餅乾(from "Favorite Brand Name Bake Sale Cookbook")﹐材料豐富實在﹐名字更令人嚮往﹐叫牛仔餅乾... |
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| 甜美時光 迷你水蜜桃塔 |
| 2009/09/18 08:04:35
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| (感謝電小二推薦此文登上2009/09/18聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)這道迷你水果塔(tartlets)是從大名鼎鼎的Julia Child 的節目 "Julia's Kitchen wi... |
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| 哈比人的廚房》食譜索引 烤箱篇 |
| 2009/09/17 08:26:26
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| 為什麼叫哈比人的廚房呢﹖因為哈比人不喜歡出門﹐不喜歡冒險﹐最喜歡躲在家裡﹐一天要吃兩個早餐…… (滑鼠移到小圖片可以看到食譜名稱﹐點擊小圖片可以進入食譜)烤箱篇﹕豬肉類雞肉類海鮮類 小點心發麵類甜糕點... |
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| 美味小餐包 新月形和蝴蝶結形 |
| 2009/09/04 06:32:28
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| (感謝電小二推薦此文登上2009/09/04聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)(本食譜學自“Pillsbury Complete Cookbook”裡的 Basic Dinner Rolls) 基... |
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| 甜美時光 葡萄乾肉桂麵包卷 |
| 2009/08/21 07:53:11
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| (感謝電小二推薦此文登上2009/08/21聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)美國人喜愛的甜點裡﹐撒肉桂粉的頗為普遍。這款肉桂麵包卷尤其普受歡迎。 本食譜學自“Pillsbury Complete... |
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| 與蜂鳥同樂 |
| 2009/06/09 06:06:00
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| 每天清晨我散步經過一排松樹，總看見一隻蜂鳥站在一株小松樹巔，居高臨下，背對我走來的小路。一般的鳥兒發現有人靠近，一定咻一聲倏然飛走，只有牠例外。我停下來，專心看牠，不管我在樹下發出多大的聲響，牠無畏的... |
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| 美國室友辦牛年PARTY |
| 2009/04/25 05:31:44
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| 我們的大學位於美國西北部一個偏僻的小鄉鎮，沒有中國商店，沒有人慶祝中國年，遙遠的台灣在哪裡不是人人知道…… 圖／Tony 今年是我在美國度過的第三個牛年，每一個牛年都會牽引我回到那間小小的寢室，看見牆... |
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| 奶油泡芙和香草布丁 |
| 2008/06/18 07:03:36
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| (感謝電小二推薦﹐此文登上2008/06/20聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶)原本以為奶油泡芙很難做﹐初次嘗試﹐戰戰兢兢﹐幾次後﹐發現沒有傳說中那樣困難。尤其材料很容易準備﹐又可以事先烤好﹐將之... |
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| 菜肉包與水煎包 |
| 2008/05/23 06:51:25
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| 最近迷上做饅頭﹐一頭栽進麵粉堆中﹐揉捏之間頓然領悟屬於中華饅頭深厚寬廣變幻莫測之神妙風情。饅頭要做得表面光滑毫無瑕疵很不容易﹐但做包子卻不容易失敗﹐而包子和饅頭的發麵麵團做法一模一樣﹐所以先貼一篇菜肉... |
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| 四川泡菜 |
| 2008/05/20 06:19:18
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| 在世界日報副刊讀到舒國治寫的讚泡菜後﹐我就非醃一罐四川泡菜來吃不可了。 四川泡菜好吃、開胃、助消化﹐喝泡菜汁更是有益健康。我常有肚子漲氣的毛病﹐以前要買藥吃﹐有了四川泡菜不必吃藥﹐喝一口四川泡菜汁﹐很... |
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