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東京 -《Party & Wine》飲者樂園
2006/08/04 12:39
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~ 又是極短篇

大城市都少不了有規模的酒商,東京更是四處可見。下榻旅館旁惠比壽 Garden Place 內即有Party & WineLa Vinee兩家酒商,前者是大型酒商,陳列區寬闊、貨品種類繁多;後者則是專注於販賣法國酒之小店。兩家店比鄰、內部可互通,相信屬同一公司,只是針對不同客層、市場區隔。

La Vinee La Vinee 內部

Party and Wine 側門 氣泡酒類

Party & Wine 坪數大,由酒器(Riedel 等名牌水晶製品齊備)、五花八門的酒具到各種酒類、佐酒食品、派對用品貨品齊全,愛酒者如同進了「酒之樂園」,可能如同筆者,一、兩小時也看不完、不捨離去。簡單比喻,以台北 101 Jasons、遠企 City Super、微風超市、信義誠品等之酒品販賣區加總,也沒這裡大、齊全。即使與美加之大型酒鋪比較也不遑多讓。

白酒類 酒窖一隅

販賣大廳已有一條條長廊依酒種、產地等交叉陳列、目不暇給,內部半開放式酒窖內容則更是精彩。該店完全採開放自助,即使中高價酒窖區也沒有深鎖之門、任人信步閒逛。雖沒有店員緊迫釘人、囉嗦推銷,但是每逢轉頭想進一步詢問、總有笑容可掬的店員適時出現,真不知如此訓練是如何做到的。

酒窖一隅

陳列美酒由千餘日圓之新世界酒到十餘萬日圓、年份響亮的法國名酒都有。在幾乎同一空間內先看紐澳、智利、阿根廷等地 Table Wine,又見成箱 Petrus、Margaux、Sassicaia 等高價酒,實有些奇妙。仔細一看,不少同年份之酒賣得比在台還便宜。進口稅率差異雖不知,但是房租、水電管理、人工成本絕對高於台北,價格卻仍頗具吸引力。可能台灣酒商 mark-up 高、利潤抓得高?由於是 Party Supply 店,除了葡萄酒,其他各種烈酒、日本酒、調酒基本品也豐富,足供請客、開 Party 者一次購齊所需。

由於未打算攜葡萄酒返台,所以純欣賞、了解價錢、買些小東西。但是看完酒品再看琳瑯滿目的下酒食物(乳酪、乾果、歐洲各地各種肉品切片),酒蟲、饞蟲齊作祟,還真有點「活受罪」的感覺

Party & Wine 除了店面,也有購物網站,網路部份的年營業額已達兩億日圓。 實體店面簡潔開放,不似若干酒商裝潢奢華高調;貨品豐儉由人均備,也不會 Hign-end 得令許多消費者卻步。真希望台北也能有這麼一家 "One-stop Shopping" 店

2006‧08(Pictures taken by Author & coutesy of La Vinee, all rights reserved)


延伸閱讀東京 - 閒散紀行

警語:未成年別喝酒啊!(這裡沒有「酒牌」Liquor License 法規,小鬼頭隨處都可買酒叫酒...但是大家都相信那是幫叔伯爸媽買的喔)

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
迴響(10) :
10樓. scubagolfer
2007/01/31 14:49
Correct
Joceylyne:是的。另外也有一篇相關的。
9樓. azurjocelyne
2007/01/30 15:20
順路經過隨口問問
看板主的敘述...想必是住在惠比壽Garden Place旁邊的Westin Hotel吧, 呵呵~
8樓.
2006/08/13 23:24
Ah-So這玩意
開瓶器,可以完整拔出軟木塞,開老酒時安全些,因為不常看到,所以當作紀念品買回來^^,Alex兄有介紹
介紹個特別的開瓶器─ Ah-So Cork Puller
7樓.
2006/08/11 08:41
心有戚戚焉

Sir SG,

How I wish we had wine shops of similar qualities in Taiwan!  I guess the only local vendor that is capable of doing anything close to these shops is DRINKS (橡木桶), at least in terms of spacing and depth of pocket.  However, the taste and vision of the owners are still many vintages behind...Yikes!

SS


6樓. scubagolfer
2006/08/09 18:05
Ah-So?
呃... Ah-So 是什麼東東啊?
5樓.
2006/08/08 22:12
樂園
這家上次去日本也去逛過,真的是進去就不想出來了,最後買了個Ah-So做紀念,確是飲者樂園。


4樓. scubagolfer
2006/08/07 00:10
簡覆

blue sky:謝謝相告,看來主要描述調酒。

Reich:本地牛飲之習慣近年來好一些,但是仍不乏 Single Malt Whisky 當啤酒灌、拼豪氣者。

B:德國情況不知,本地葡萄酒零售價尚勉強與歐美零售價接近,日本酒則是一團亂、貴於產地太多。

3樓.
2006/08/06 12:48
呃呃,為什麼要打標題呢?

Scuba,最近又出版一本酒類漫畫,只是比較著重於劇情上,雖不懂酒,不過酒類知識方面,看起來似乎是想離經叛道,還算有趣,有空Scuba可以挖來看看。

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010334697


2樓. Das Reich
2006/08/05 11:31
難啊!

的確如各位所述,市場小,觀念又未能正確推廣,以國人那樣愛牛飲的習慣,一些高價酒進來了也似乎只是成為應酬宴客的飲料而已。

更不用說太多人都不知道該怎樣好好保存,一堆好酒就這樣被糟蹋了.....


1樓. B
2006/08/04 17:56
市場問題?

東京城大比臺北還國際化,愛酒族又多吧?有市場就容易有貨色齊全的店.
B就很驚訝 同等級的餐館,柏林的餐價一般比瑞士約低30%以上,
而它的高級酒標價數字卻似乎與瑞士相同,可歐元:瑞士法朗=1:1.57耶~
那高出的57%真令人難以想像?餐、酒的訂價邏輯為何?

或許只能以德國人普遍多喝啤酒,對葡萄酒的需求較低,更何況是著名酒庄的陳年好酒?市場不大,相對單位成本高,酒價就低不了啦~(惡性循環,可能就更沒人喝?)


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