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紐約客也愛擠的觀光聖地 Katz's Deli
2010/01/02 07:22
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紐約客對於那些擠滿觀光客的地方通常不太願意去,但是對於吃的,容忍的程度就比較大一點。 Katz’s Deli
相信大家都很熟悉,每一本旅遊書裡都會提到,好像沒去吃過這裡的三明治,你就不算來過紐約。但是,紐約客到 Katz’s ,都是怎養以最快的速度
in and out in no time??



進去的時候,有人會拿給你一張票,一人一張,一定要拿的,最後出去的時候有人會跟你收。




↑ 一進去,千萬不要被嚇到!!看到這麼多人,想說不要在這裡吃好了,本著 " 我是道地紐約客" 追求極致美食的態度,絕對不要這麼輕易的就放棄。再說,那 Pastrami 三明治實在是很讚,其他地方的都沒有這麼好吃。


以呢,訣竅就是選擇 Table Service
,不要自己去排隊點,然後還要找位子。。。。把自己搞的不知所措,灰頭土臉的。有服務生的桌子是在一進去,所有左邊靠照片牆的位子,還有後面一部分的桌
子,在牆壁上有貼標誌, Waiter Service
Only。只要看到有空位,你就坐下去,和別人併桌是免不了的,稍微等一下,就會有服務生拿菜單來給你。

其實大家都以為自己去排隊買比較便宜,哈,其實價錢是一樣的。Table Service 差的是要付小費,如果你們是很多人,那自己排隊當然比較划算,但是如果你們只有2-3人的話,服務費大概是5塊吧,5塊錢可以讓你至少省個 40 分鐘的頭痛和漫長等待。



↑ 這就是一進來發的票,不知是啥作用?我猜是避免你吃了東西沒付錢。
Dr. Brown's Soda 是這裡的出名汽水,紐約幾乎沒有其他地方有賣了,來這裡一定是喝這個才搭。最受歡迎的口味就是這個,Cream Soda,其實就是有一點香味的汽水。口味還蠻特別的。




↑ 每次一定要點的: 炸薯條和 Coleslaw,份量還蠻大的,2-3人 一起吃都夠。酸黃瓜和酸漬綠番茄是不用錢的。服務生會自動拿來給你。顏色比較綠的酸黃瓜是大約醃1-2天,比較爽脆,不酸。顏色比較黃的,是大約醃過5-6天的,就稍微酸一點。




↑ 重點來了 Pastrami Sandwich。不能不點!!!來這裡只為這個。這裡的Pastrami ,肥瘦比例剛剛好,吃起來比較不會覺得膩,黑胡椒和其他香料的味道讓牛肉的香味更濃郁,歐,真的是人間美味。

我們通常是2人點一份 share,三明治其實不小。




↑ 你是如何加芥末醬的??加在麵包上還是淋在肉上???大家的習慣都不一樣,可以順便觀察一下,蠻有趣的。


吃完之後,告訴服務生買單,他會把價錢寫在那張票上面,沒有帳單之類的東西。你把小費交給他或是留在桌上然後拿著票到出口去付錢,要注意,他們只收現金。付賬的時候要把所有的票還給他們,你如果忘記,他還會跟你要的。


今日2人午餐, 25元美金搞定 ,半小時解決,而且是紐約出名的 Katz’s Deli!!下次你到這裡,就當個道地的紐約客吧!!

Katz's Deli
205 East Houston Street
New York, NY 10002

Hours:
Sunday: 8:00am to 10:45pm
Monday to Tuesday: 8:00am to 9:45pm
Wednesday to Thursday: 8:00am to 10:45pm
Friday to Saturday: 8:00am to 2:45am




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