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| 2008/07/06 13:05:42 | ||
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怎麼會注意到這家店是因為去打工的雜誌社，看到了報導韓國料理的文章，編輯說這些餐廳是韓國在台協會推薦，我一眼就注意到了韓國宮廷料理的報導，並且記下這家店的名字，金李朴，真離譜，我暗暗笑著他的諧音。
我不是不知道餐廳名字的來源，是韓國的三大姓氏。說也慚愧，不看韓劇的我，以前就知道韓國宮廷料理的美味，我的好友韓妹 M 數度提及，但是直到今年才有機會在 LA 吃到韓國宮廷料理。龍水山 (Yong Su San) 的宮廷韓國料理的確精緻而豐富。我在台灣唯一去光顧的店，就是復興北路的慶州館，這家店還算道地且好停車，但是不到感動美味的程度。 打了電話預約，跟朋友分頭出發，當我踏進餐廳的時候，滿桌的小菜以及烤肉已經等候。 
最中間的就是烤牛肉，可以加一點辣味增醬包在生菜葉裡面吃，周圍環繞的都是下飯的小菜。我很喜歡吃韓國辣白菜”金漬” Kimchee，如果一家店能夠做好吃的金漬的話，其他的菜也應該好吃∼據說韓國女人平均會做 26 種小菜，真是了得。 大菜，煎黃魚，黃魚很新鮮，肚腹飽滿帶卵，右上是洋蔥辣炒花枝 
小菜；辣炒油菜與蛋捲 
小菜: 辣黃豆芽 
小菜: 辣蕎麥豆腐凍 
小菜: 豆腐皮 
滿桌小菜與海鮮煎餅  <
一人一碗石鍋拌飯，這款石鍋拌飯用的鍋子只有我們吃飯的飯碗大，小巧玲瓏的非常可愛，鍋雖小，也不含糊的燒出鍋巴跟香米飯 
海帶芽湯 
九結潤餅(九折坂 구절판)， 餅稍微厚了一點，不是非常精緻，料相當實在。這是道做工繁複的菜，很多韓國餐廳都不賣，之前有人推薦內湖某家韓國菜，興沖沖的跑大老遠去，點了這道菜以後，大失所望。直到在美國才吃到覺得不錯的。這家做的沒有龍水山精緻，但也算有誠意 
辣味海螺涼麵~ 我勉強吃了一口，份量太多了啦，海螺很有彈性，還有香魚乾絲 
蛤蜊豆腐鍋，也相當夠味道，我最怕淡無味的豆腐鍋，據說有些店還用凍豆腐來作….無法想像 
看起來紅艷，其實不辣，豆腐軟嫩，湯鮮味濃，唯一小小缺點是蒜頭，撈掉才不會咬到~ 
三個人吃這些東西，真的非常多，我們去得晚，餐廳客人少，老闆殷切服務，菜上得很快，滿桌的菜幾乎吃不完！ 結帳看到價錢，真的很不離譜! 
想到隨便去知名韓國餐廳吃，也要一個人六七百! 金李朴的韓國宮廷料理，雖然不是非常細緻，但是五百塊，就可以體驗大長今般的菜色，就當是小小的入門磚。金李朴的單點價位比較高，但份量夠多，比較適合多人點分食，建議兩人以上的話點大或小的套餐，記得打個電話預約! 金李朴 台北市四維路 14 巷 13 號 1 F 02-2702-4890/2702-2441 |
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