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山寨吳寶春 : 酒釀桂圓麵包 ( 前言:還没有做啦 )
2010/08/10 10:31
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許久沒有來 udn 發文

格友來關切 ! 偶混到那裡去了,為啥不煮飯燒菜

其實是休假回台和 udn 氣質網友們聚餐啦 !

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當然帶回來一些食材

最近最夯的是冠軍麵包,哈肯舖訂單要等三個月 

吳大師不會小八拉子氣,公開了配方,所以就自己來山寨 。

現在市面上已經買不到荔枝了,  只剩下龍眼

台灣人真善變,去年缺龍眼 , 今年缺荔枝

法國老麵酵母

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另一個是 野上師傅 的 秒殺麵包!

偶超不愛排隊,也來山寨一下

老妻說 : 我瘋了! 

買了太多酵母 ,按比例要用掉 半噸麵粉,不知是那年那月 !

我買不起法國 LV 包,所以買法國酵母充數

我 有

有人要嘛 ?  付運費幫你寄過去

(那  酵母厨師照片好像 料理鼠王中的小厨師 )

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也買了台東的冠軍米給老妻嚐一嚐

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最後當然是買了 Beaver 的大作 !

有人要報名 新書簽名會 和 羅宋趴嗎 ?

請先送歷照審核,合則面談,不適恕不退件

有誰推薦more
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迴響(5) :
5樓. 麻吉。舊金山
2010/08/15 01:45

原來你還在台灣喔 我還以為在南加 就方便啦
謝啦

I  am in LA now !

那些都是在台灣買帶來的 !

CAUSA2010/08/15 03:23回覆
4樓. behappy
2010/08/13 07:59
本來也要訂麵包
網站上看到要那麼久,只好放棄.

有食譜有材料

自己動手吧 !

CAUSA2010/08/13 09:07回覆
3樓. 麻吉。舊金山
2010/08/12 10:30
喔喔
喔喔喔
 
昨天去學做麵包 老師就是用這牌的酵母耶
大家還在七嘴八舌説要去哪買 老師説在波特蘭買的 耶忘了
那我要一包 跟麵包同學分
多少錢呀

不同牌的酵母烤出來的味道不同

在台灣一包 500g 才 NT$120,  

酵母便宜,運費很貴 !

乾脆給妳和同學敗個夠,你們可以合買

everything you need is here !

Kingarthur

http://www.kingarthurflour.com/shop/yeast-baking/yeast

special flour

http://www.kingarthurflour.com/shop/bread/flours-and-grains

CAUSA2010/08/12 10:58回覆
2樓. Qq
2010/08/11 19:16
咦?!

咦?!米可以帶喔

怪怪10包  拿 麼多唷!!

限重23KG很快就滿了柳

那個DVD有啥好撇步教一下唄

那項東西可不可以帶,不要道聽塗說,上美國海關網站查詢一目了然 !

米國海關是正面表列,只要不是違禁表上的都可以帶 !

是 10 包酵母,不是 10 包米 !

我的艙 是 32 kg x 2 !但時常裝不滿

DVD 中的撇步 >  練習,練習、再練習 ! like 吳寶春

CAUSA2010/08/12 04:23回覆
1樓. 廚房裡的酒鬼
2010/08/11 08:19
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1.簽書會

2.麵包試吃會

'

內湖的"那個麵包"紅酒桂圓麵包不用等耶

您可免簽入境禮遇通關,請靜待帖子 !

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內湖那個無法電話預定,要自然人現場買,不符本人習慣。我都是電話訂請快遞取貨。

CAUSA2010/08/11 23:55回覆