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離心
2012/11/03 02:34

算我喃喃自語吧.... 有些人習慣亂拍胸脯 明知做不到的事也為了面子或其他而大做人情給別人看 誇口以後卻又懊悔不已 或總是說與某某誰誰都很熟 只要一通電話就能搞定....然而電話打去以後竟連接線生都"...

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煙火
2012/05/23 22:25

為了不想錯過上週長週末的兩場煙火秀 假日白天先加班並從網路"惡補"一番 趕製阻光配件後飛車到店家買了一套快門線 提早五小時開至附近卡位 雖然早到浪費體力 但想到數萬人擠在路上且沒停車位的痛苦 寧可早到...

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永駐於心的都是美好
2012/04/13 05:10

雖然新事物帶來較多壓力 卻更得心應手些 重新檢視過去所知所見 不免畏懼科技這無形的影響 一切都變的太快讓人無法喘息....新車備有的電腦控制功能 手機各項功能已經與電腦相差無幾 相機電子化的速度不亞於...

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雜想
2012/03/21 03:48

速度 去年底 生活有許多更新 一改前習仍未完全適應 這個月辦公室與家用電腦陸續出現問題 拿去檢修後決定購買新款 新電腦與舊電腦軟體與功能截然不同 飛快的資料瀏覽與各式驚人的軟體讓我頗感壓力 不過開心的...

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玉置浩二 - 行かないで
2012/02/19 02:16

(以下影音來自YouTube)     玉置浩二的這首 "行かないで" (不要離開) 或許大家並不熟悉 但提起張學友的粵語版"李香蘭" 或是國語版的"秋意濃" 相信許多人都非常喜愛 快炙人口的歌曲只要...

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自製酒香臘味
2012/01/20 06:33

上月突然想起還沒做香腸 想著想著因一堆煩擾事作罷 又因為今冬新的目標---"貓貓" 已暫去全部私人時間 眼見年節將至 豈可無年味? 所以動手做了風雞與臘肉兩味 為了找到最理想的肉而跑了好幾間超市 工期...

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韓式豬骨湯幾味
2011/12/21 07:03

之前與搭檔到一間座落於士嘉堡的韓國餐廳試味 該間餐廳雖小 但總人山人海 每每都要排隊等候 那次試了傳統泡菜豬骨湯 另試了仁川館麵(紅燒) 讓人納悶的事~照片說是紅燒牛肉麵 但實物端上桌卻完全不是這麼回...

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麻辣水煮酸白菜牛丸
2011/12/11 07:59

年關將近 事務所訴訟案許多都有極好的和解成果 跌破幾位法院知名專職調解官的眼鏡 這幾個月依然公私兩忙 無暇逛街 只好趁每週庭後到法院附近想去的地方晃晃 唉~加拿大國家政府與民間體制真是爛到無話可說 保...

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抹茶芽菜烤鴨煨麵
2011/11/17 04:58

日前清早起床做了槓子頭與羊肉湯讓老爸試味 清潤的湯配著槓子頭頗吸引人 不過為避免年長者消化不良 麵食便改以手工麵為主 無論濃湯底或是加了鮮蝦肉餛飩等等 手工麵的魅力依舊 喜歡胡搞瞎搞的我趁老爸午睡時偷...

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養兒防老?
2011/11/13 01:09

中國人千古不變的一句話: 養兒防老 意即每個家庭都應該要生養小孩 待老時靠孩子們照顧頤養天年 然隨著人們物質慾望提高 或是父母縱容包庇 許多家庭都有坐吃等死 從不工作的小孩 但現今全球開放 中國與印度...

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究竟誰丟臉?(一)
2011/10/17 23:08

曾因抓出stec抄襲網路文章 意圖欺騙網友而被他與一干人公然侮辱 誹謗 原本僅只於遵照UDN網規及現行法律等對其公開糾舉 在多次反覆質疑 證據確鑿情況下他根本無法分辯自己文中照片的食材 顯非其本人所做...

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五味蒸肉餅
2011/09/29 09:30

今年中秋嚐了港台兩地各品牌的月餅 棗泥 棗蓉 蘇式幾味 紅蓮 白蓮 紅豆 五仁 黑芝麻 XO瑤柱....無論雙月單月 甚至三月四月 習慣的口味仍以傳統為佳 節後又與一些老客戶分別享受自助餐 私事煩忙消...

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夏末隨記---花蟲篇
2011/08/24 06:05

隨著一波波熱浪淡去 不知不覺中已漸入秋季 夜間涼意頗濃 不禁擔心已離窩兩個月的小小鳥們是否將會南遷? 牠們仍然會飛到院前 若我走去出聲回應 牠們便再回應 並飛低下探 讓我看清楚牠們的一舉一動 發出成鳥...

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梅菜紹酒豬踭 欖菜肉碎燒豆腐等
2011/08/03 03:29

上週突進三宗訴訟急件 向來快刀斬亂麻的我在長週末前已處理的差不多 趁空檔上超市買了許多食材 打算下廚做幾樣好味進補一下 向來不大喜歡控肉 除蒜泥白肉外對豬腩已經失去興趣 今以豬踭 紹興梅菜與酒為主要材...

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涼一夏----各式果類冰飲
2011/07/23 07:29

今夏酷熱的天氣真讓人受不了 熱到沒胃口吃飯只想飲湯水或冰涼的飲料 而近來連串塑化劑問題益發突顯時下各類食品所用的添加物根本無法控管.... 瞄到冰箱裡自製的各種果漿與果醬 不如~ ~自製金桔茉莉綠茶雪...

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炎夏簡餐---酸辣牛筋腱 三味麵與老火湯
2011/07/21 01:12

近來無雨酷熱沒什麼胃口 只想喝湯水 之前買了幾條牛腱與幾磅牛筋 以藥膳多次浸滷冷藏 無論以酸辣拌當做小菜 或是佐麵 夾麵包等不同吃法都蠻清爽的    ~酸辣拌牛筋腱~ 以清甜爽脆的黃瓜片墊底 牛筋/腱...

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找樂子‧海海人生
2011/07/18 12:27

去年夏末有了新玩具 幾處老地方總讓我流連忘返.... 秋天 這窩海獺父母與5隻小孩辦了一次全家福尾牙後 其中一隻小海獺從爸媽家裡偷啣了木條去修補牠建的新居 當海獺老爸發現後 連忙游向岸邊再咬斷小樹叼回...

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消暑三味
2011/06/09 03:43

眼看炎夏即將開始 一連數日萬里晴空 豔陽高照的悶熱天氣 溫室效應下竟有43度 直覺胸口悶 喝菊花茶也無解這種燥熱感 雖然吃生菜可以消消暑氣 但近來出血性大腸桿菌致死事件讓人不太放心生食.... 來幾樣...

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晚春拾景
2011/06/04 07:36

最近仍然公私兩忙 覺得現代人的水準越來越差 無恥卑鄙者越來越多了 每當覺得心浮氣燥時總想偷閒外出找樂子~ 院裡來了許多不"素"之客 一會兒嘰嘰喳喳像是打群架 一會兒躲躲藏藏.....數一數~知更鳥 冠...

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小排三味
2011/04/24 07:43

從上月底開始忙 早出夜歸 累的人仰馬翻....好容易偷閒半日燉鍋人蔘黃精雞湯小補一番 仍補不回來已累扁的小肚肚與瘦一圈的小腿肚 見到超市小排特價 買了7磅多回來分幾份後醃上 啥味呢? 煎小排? 想起啃...

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