
ñ.. 台北信義區的MICASA日本料理店最近火紅得很,MiCasa是西班牙文,Mi就是「我」,Casa就是「家」,所以MiCasa就是「我家」之意。這天承蒙清酒達人神之D召喚,賞賜G8夢幻名酒予我品嚐,所以又來到我家聚餐。上圖是當晚喝的第一瓶酒:《奧鹿之助》純米大吟釀,此酒喝來充滿梨子與米香風味,感謝神之D的賞賜。
ñ.. 上圖右邊是《奧鹿之助》純米大吟釀的背標。左邊則是當晚第二瓶酒:俺帶來的菊理媛‧菊姬,酒標上寫著「平成九年產」,所以已經是一瓶11年的古酒了;不過此酒喝起來不但一點都不顯老態,而且還非常年輕封閉。
ñ.. 這就是今晚的主角:大七‧妙花闌曲Grande Cuvee。能喝到此酒真的是叨天之幸,因為此酒是今年《八國領袖高峰會議》(一般簡稱G8)中,元首夫人的餐宴用酒,而且是大七酒廠專為此目的而調製的酒款,除此之外再無出品販售。這款Grande Cuvee在該G8高峰會結束後尚有賸餘若干,流出市面,因此又稱為「G8流出物」,而後悉數被清酒行家搶購一空。而其中二瓶,正是落入神之D與噗爹的手中,也因此俺才有機會一親芳澤。此酒下一次釀製出品的時間應該是2012年,所以四年之後再說啦。
ñ.. 好喝、好喝、好喝!果然厲害!不愧是神之D與噗爹的「G8流出物」!
ñ.. No. 1-蜜汁胡桃小魚
ñ.. No. 2-青森縣比目魚
ñ.. No. 3-目拔魚刺身。目拔魚是極高級的深海魚,長的像特大號的喜知次,刺身吃來軟嫩細緻。
ñ.. No. 4-醋拌目拔魚皮
ñ.. No. 5-槍烏賊佐日本茄子
ñ.. No. 6-鯛魚
ñ.. No. 7-小白蝦襯日本板豆皮
ñ.. No. 8-北海道秋刀魚
ñ.. No. 9-北海道法螺
ñ.. No. 10-鰊魚昆布捲
ñ.. No. 11-鱸魚
ñ.. No. 12-青花魚
ñ.. No. 13-熊本生蠔
ñ.. No. 14-牡丹蝦
ñ.. No. 15-酥炸牡丹蝦頭
ñ.. No. 16-喜知次魚肝
ñ.. No. 17-微炙山形牛
ñ.. No. 18-海膽手卷。每次碰到海膽我就會拍糊掉,怪哉!
ñ.. No. 19-滷鮑魚
ñ.. No. 20-烤宜蘭大明蝦佐鮟康魚肝
ñ.. 宜蘭大明蝦用烤的真是美味。
ñ.. 鮟康魚肝以前都是吃微蒸的做法,第一次吃用煎的,也不賴,而且更配酒。
ñ.. No. 21-微炙鮪魚大腹
ñ.. No. 22-北海道北寄貝
ñ.. No. 23-醬燒目拔魚腹
ñ.. 這個目拔魚生吃已很優,想不到魚腹用煮的,口感更是驚人;這真的是好吃至極,誰可以告訴我,哪裡還有目拔魚可以吃?
ñ.. No. 24-鮭魚茶泡飯
ñ.. 鮭魚很優。
ñ.. No. 25-丸山海苔。丸山是築地的知名老店,以其頂級海苔聞名全日,今年獲得東京米其林三星評鑑的小野二郎和鮨水谷,就是使用丸山的海苔。此海苔入口滋味豐富多層,充滿大海的味道。
ñ.. No. 26-荔枝冰沙芝麻餅
ñ.. 掀起芝麻餅蓋頭來,裡面有荔枝冰沙、荔枝果凍,搭配椰奶,真是好滋味。
吃完去尿了泡尿,回到座位才發現已經有人偷偷把帳給付掉了,所以當晚我只好當個寡廉鮮恥的白吃白喝之徒了。
感謝首次見面的木匠醫師、黃沙、噗爹、神之D,賜我豐盛的一餐,還有稀世珍釀之噗爹「G8流出物」!感恩啊!
.延伸閱讀:
‧我家壽司 MICASA新春酒聚
‧MICASA = 我家
‧路過MICASA,順便又吃喝一頓
‧MICASA - 四訪
‧三訪MICASA
‧再訪 MICASA 日本料理
‧MICASA 日本料理
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- 9樓. 小豬仔2008/08/30 21:22好貴的家
很久之前去過,唯一的印象是東西很貴哩。沒有小朋友,就要有好朋友。 T大~認真打拼上班族 於 2008/08/31 08:14回覆 - 8樓. scubagolfer2008/08/27 11:28「全家都是我家」~~~
英語系國家愛說 "Mi casa, su casa" 或 "Mi casa es su casa",總之「我家就是你家」。西語系國家反而少用,又一 "American Spanish"?
前行政院長說「全家就是你家」時,以為只是冷笑話,看來可能是諷刺他 Boss 「全家都是我家」~~~

- 7樓. 阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆2008/08/24 21:18俺對G八的興趣比較大~~
這樣弄一餐
看來要花我一個月的薪水
唉~~何年何月得償所願
你對G八較有興趣,是想要參加G八嗎?有點難ㄟ,只有八國元首才能去說!

啊~~有點子了,元首配偶也可以參加G八,所以你可能要%$#@之後,會比較有機會去G八一下。
T大~認真打拼上班族 於 2008/08/25 08:19回覆
- 6樓. Dreamfis2008/08/24 18:40菊理媛
這支作品實在是太悶了,第一次喝到這種已經10歲還在裝年輕&耍自閉的作品
下次再據唷!
當然當然,與神之D一席酒聚,勝讀十年書ㄚ! T大~認真打拼上班族 於 2008/08/24 20:37回覆 - 5樓. Where繪兒2008/08/24 14:07告你
我要叫動保協會的人來告你!
告你虐待我們這些看得到吃不到的愛吃動物
這可是減肥最佳藥方,要感激我ㄟ!
T大~認真打拼上班族 於 2008/08/24 20:35回覆
4樓. 啊噗的爹2008/08/24 05:31ㄟ....
幹嘛這麼客氣
輪家會不好意思的ㄟ
醬子ㄚ~~那偶就不客氣囉...............下個月俺每次再去就掛噗爹的帳啦,哇哈哈哈哈哈哈!
T大~認真打拼上班族 於 2008/08/24 08:01回覆
- 3樓. Daju2008/08/24 04:27你的朋友真是慷慨阿
羨慕沒有小朋友,就要有好朋友ㄟ。 T大~認真打拼上班族 於 2008/08/24 08:03回覆 - 2樓.2008/08/24 02:36T大N訪MICASA
果然是已經把那裏當成家中飯桌了

我這老百姓只能看著望圖止渴了
豐儉由人,存乎一心而已;只要夠好吃,俺吃一盤涼麵也是很心滿意足ㄚ! T大~認真打拼上班族 於 2008/08/24 08:06回覆 - 1樓. 旺旺拔2008/08/23 20:58T大還是比較習慣有年份的酒款喔
上次是有歡伯這次是菊理媛,T大好像特別喜歡長期熟成的系列喔
美女跟美酒都是長期熟成的較迷人。
T大~認真打拼上班族 於 2008/08/24 08:02回覆










