- 文章分類：廚藝飲食(11)
- 2014/12/10 00:01
↑ 醬好的鴨子再以華氏300度烤20分鐘，更有味。 如何做醬鴨？ 感恩節時兒子從大學回來，我事先做了兩隻醬鴨，準備晚上招待客人。兩隻醬得色澤棕褐的鴨子並排擺在餐桌上，兒子路過又折回，盯著鴨子半晌，很困...
瀏覽：5,407迴響：36推薦：226 - 2012/12/22 13:41
《生活手札》 一桌好菜孝敬老人過聖誕！ 不知從什麼時候開始，教會每年的聖誕節前夕都會『辦桌』，招待教會裡的 老人家享用聖誕大餐！ 當天姐妹們各個卯足了勁，合力準備一桌佳餚孝敬老人家。平時不太出門的老人...
瀏覽：5,703迴響：49推薦：250 - 2012/06/28 00:03
《生活手札》我的端午節大餐 週末去朋友家聚餐，到了以後看見桌上的粽子，才恍然『今天是端午節』！ 久居番邦，常常忘了『今夕是何夕』，若不是朋友細心，今年端午大概又要糊里糊塗過了。 朋友很賢慧，一個早上...
瀏覽：3,861迴響：44推薦：215 - 2012/05/01 00:02
《生活手札》生魚片蓋飯（chirashi）巡禮 去吃日本料理，你點過『chirashi』(生魚片蓋飯)嗎？ 兩、三年前朋友介紹我去一家日本餐館用餐，那家的招牌料理正是chirashi，物美價廉，甚受歡...
瀏覽：9,689迴響：32推薦：238 - 2012/02/23 02:28
～～～～～～～～～～～ 自己做可口營養的炸醬麵 老公的『便當』一直是讓我頭疼的問題。 既要營養可口，又不能味道太重，以免嚇壞同個建築物裡的洋同事。因此我天天挖空心思，給他帶各式各樣無味的三明治，...
瀏覽：9,243迴響：51推薦：295 - 2012/01/04 00:00
《生活手札》 2011' 歲末的吃吃喝喝 旅美二十幾年，每年似乎從感恩節開始，就是一攤又一攤的吃吃喝喝。 今年也不例外，雖然大家一邊吃吃喝喝，一邊嘆氣：「年紀大了，吃不多了。」但是每次走進不同大門，望...
瀏覽：4,725迴響：53推薦：247 - 2011/04/19 00:16
↑↑上圖來自網路 體檢要脫內褲？ 那年，我和外子千盼萬盼的綠卡終於到了最後關頭——繳交體檢報告。我們和指定的檢驗所約好時間，因一時找不到保母，只好把幾個月大的女兒放在手提式搖籃裡一起帶去。 到了檢...
瀏覽：7,698迴響：49推薦：239 - 2009/08/11 00:28
教你在家孵豆芽 某次幾個「賢內助」聚在一起聊天，話題不知怎的轉到豆芽菜上。 大家七嘴八舌討論豆芽做菜的簡易方法，還提到「豆芽菜含有豐富的維生素 C ，吃了養顏美容」之說。但是，大家都擔心市面上賣的...
瀏覽：48,855迴響：57推薦：281 - 2008/04/01 07:35
↑超市賣的桌上園藝，好看又好吃！ 那天去附近一家超市買菜，在入口不遠的鮮花區瞥見排排站的桌上園藝，綠油油的非常賞心悅目，讓我不禁駐足觀賞。這些小巧美觀的桌上盆栽，包裝精巧，上頭還附了紙製的手...
瀏覽：8,504迴響：44推薦：291 - 2006/02/19 13:36
圖上﹕圖左的王媽媽正在示範如何做「北港肉羹」，右邊三人是教會姐妹。 學北港肉羹記 ●窗外下著傾盆大雨，我躲在書房哪都不想去，朋友打電話來，問：「要不要學做北港肉羹？」我二話不說，立即開車出...
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