享受DIY動手做的樂趣
2013/02/01 11:55
瀏覽207
迴響0
推薦7
引用0

走了一趟烘培材料行,發現,食品添加物可真多啊!
什麼味道、顏色,都可以透過化學的成分做出來!
單單就這上面七種,都是我們平日常接觸的味道(還有呢...)
冬瓜茶、芒果、綠茶、黑糖、薰衣草、薄荷、巧克力....
真是可怕,只要幾滴,
就可以做出香甜濃郁的食品。
平日,喜歡動手的我,
用了全天然的食材製作點心
總覺得味道沒有外面的香濃
這些添加物
就好像味素(雞精粉、香菇粉、柴魚粉)一般
稍微滴一下
就可以提味~~

還是乖乖地動手,別偷懶了
用老爺尾牙抽獎的禮券,
買了一台手動攪拌器
開始享受我的烘培生活

從沒想過,做蛋糕這麼簡單
不用太多的成本
可以做出各式各樣的點心
讓我家發育中的小孩
隨時可以填飽無底洞


好喜歡打發的奶油
綿綿密密
像極了天空的白雲那麼鬆軟
期待烤箱中傳出的香味及成品
和家人、好友相聚時
帶著自己的烘培點心
最有誠意

你可能會有興趣的文章:








