葉子包飯的故事
2022/06/03 12:52
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端午節應景的食物─粽子,是不能不吃的美食。今天的午餐正是一粒肉粽,吃著吃著突然想起:這種以植物葉子包裹米飯的食品,不知有甚麼故事可講。
少時讀《六朝英烈傳》,依稀記得陳朝開國皇帝陳霸先,曾有以「荷葉包飯,且戰且食」的故事。Google 一下,在《陳書‧十五‧孔奐傳》裡就確有記載。
元556年北齊大將東方老、蕭軌率軍南侵,直攻首都建康(南京)。孔奐當時是首都市長(建康令),負責籌措抗敵所需的軍糧。但其時「累歲兵荒,戶口流散」,軍糧準備不易。於是陳霸先就令孔奐「多營麥飯,以荷葉裹之,一宿之間,得數萬裹」─煮了很多飯,包在荷葉裡,一個晚上,就做好了幾萬包。
結果第二天,陳霸先的士兵們吃個大飽,精神飽滿地出兵決戰;相反地,北齊軍從早上打到中午都沒吃東西,難以為繼,於是「遂大破賊」。
少時讀《六朝英烈傳》,依稀記得陳朝開國皇帝陳霸先,曾有以「荷葉包飯,且戰且食」的故事。Google 一下,在《陳書‧十五‧孔奐傳》裡就確有記載。
元556年北齊大將東方老、蕭軌率軍南侵,直攻首都建康(南京)。孔奐當時是首都市長(建康令),負責籌措抗敵所需的軍糧。但其時「累歲兵荒,戶口流散」,軍糧準備不易。於是陳霸先就令孔奐「多營麥飯,以荷葉裹之,一宿之間,得數萬裹」─煮了很多飯,包在荷葉裡,一個晚上,就做好了幾萬包。
結果第二天,陳霸先的士兵們吃個大飽,精神飽滿地出兵決戰;相反地,北齊軍從早上打到中午都沒吃東西,難以為繼,於是「遂大破賊」。
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- 2樓. 魔獅伸州2022/06/19 13:49超商聯名頂級餐廳 銅板價嘗星級美味
【另有合作紫艷中餐廳的冷凍包裝新品
「瑤柱珍珠荷葉糯米飯」。】
桃園新增 4611例 市府:疫情往收斂方向發展...
新頭殼newtalk | 詹詠淇 綜合報導 / 發布 2022 . 6. 18
又是神秘數字 611 ~
《堅毅之路:吳敦義》新書發表 馬吳展交情
吳主席 是 馬、王 都能接受的人選,是 國民黨內的
最大公約數。
吳敦義主席 應該參選 黨主席 、參選總統 才是 啊!
要相信老母娘是唯一正法 - 1樓. nuitgrass2022/06/03 15:20荷葉包飯是粵菜,廣州、香港為美食之一。
晚清有《羊城竹枝詞》羊城,指廣州。
「泮塘十里盡荷塘,姊妹朝來採摘忙。不摘荷花摘荷葉,荷葉包飯比花香。」















