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伊甸基金會「大象.小象」分享
2011/01/26 03:39
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伊甸基金會「大象.小象」記錄片放映會
特地邀請知名大廚師阿基師一同觀賞記錄片後,由弱勢學童現場拜師學藝成為一日學徒。
接受大廚教導料理年菜「春捲」,除了讓孩子將滿滿的年節氣息帶回與家人分享,
阿基師也親自闡述從學徒熬出頭、一路成為家喻戶曉知名大廚的心路歷程。
沒有一點名廚架子的阿基師,笑咪咪接過弱勢學童奉上的拜師茶
並為孩子們戴上學徒帽耐心的指導料理技巧。
家住基隆國小三年級的小闕,爸爸因為痛風需要常常住院而無法工作
大陸籍媽媽負起家庭重擔,靠著小型成衣加工廠的薪資,勉強維持一家生活開銷。
原本下課都會到工廠陪媽媽下班的小闕,現在可以到伊甸象圈課後照顧班,
有老師指導作業,也有同學互相陪伴,讓媽媽能夠更安心的工作。
小闕從小夢想成為廚師,平常媽媽煮菜時,都會在旁邊幫忙邊學習,
他一直希望有一天可以下廚為辛苦的爸爸媽媽料理一桌飯菜。
這次有機會見到自己的偶像阿基師,小闕難掩興奮,
想要親口告訴他「阿基師,可以教我做菜嗎?」
目前全臺尚有近 16 萬名家庭失能的學童,缺乏適當的照顧與陪伴,
伊甸邀請您一起支持伊甸象圈工程計劃,
共同守護弱勢社區學童。
捐款請洽 08000-25885
或上伊甸官網 www.eden.org.tw
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