23-048.【老漁翁徒步Round台】面面觀:一位小攤的智慧
2023/02/22 06:50
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話說老漁翁2/3日從中壢走到楊梅,約上午九點,在市區尾端縱貫線道路旁,有一攤賣麵線,那時天氣陰冷,很想歇歇,喝點熱湯之類的東東,看到冒著熱氣的麵線攤,就走了進去。
老闆很年輕,看起來二十出頭,這個攤位,是租一家公司前面停車場地的獨立攤位,寬敞乾淨,不妨害交通,好停車,只賣油飯及麵線兩樣,我用餐時間約五六分鐘,就看到五位客人接踵進來光顧,生意算不錯。老闆說他只賣到九點左右,所以不影響該公司的停車問題,租用兩個車位幾個小時,成本降低很多。
看到一輛小客車剛停妥,老闆很俐落裝了一碗麵線,調好料,裝袋,一氣呵成,客人下了車,沒等,遞了錢,提袋走人,停車、提袋、開車,不到兩分鐘,一看這是熟客,老闆用心記住熟客要吃什麼及口味,親切又快速。
另一個人,應是住附近,走路過來,買油飯,外帶,自帶玻璃保鮮盒當容器,我感覺老闆有多裝一些給他,鼓勵環保,讓我感動。
我這個徒步人,途中五六分鐘,短暫停留歇歇,卻看到路邊小生意人的「眉角」智慧,好生敬佩。
↓文中所述的小攤
(攝影時地:2023.02.03桃園楊梅)
作者:老漁翁2023-02-03
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