一碗肉骨茶麵線
2011/05/26 10:36
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哥嫂送的台灣傳統麵線+台北好友千里迢迢寄給我的肉骨茶滷包+本地的有機雞隻+很多的中國大蒜瓣= 一碗好吃至極的肉骨茶麵線。
謝謝大家的愛﹐我們一家人吃得心頭暖呼呼。
小女兒晚餐一共用了1隻鐵叉子(媽咪覺得小孩吃麵用叉子比較容易操作)﹐一雙大人用的筷子(因為看到爸爸跟媽咪都用筷子吃﹐她也要)﹐一雙小孩用的練習筷(因為用大人的筷子夾不起來)﹐一根白瓷湯匙 (喝湯)﹐和一隻攪拌咖啡的超小鐵湯匙(湯頭太好喝﹐碗底的兩滴也不放過!) 真是浩大工程啊!
大女兒在一旁看不過去﹐說﹐你們看她用這麼多餐具﹐媽咪洗碗很辛苦耶。貼心的老大總是很懂事﹐說話很窩心。
冰箱沒青菜只剩一大條白蘿蔔﹐所以揉了燙麵做了幾個蘿蔔絲餅配湯吃。圓形的餅整形上有點困難﹐因我的技術不佳﹐最後弄成韭菜盒子的樣子﹐一樣好吃!
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