台東完美伴旅（M）：部落之旅 利嘉 原始部落山地美食
2009/12/23 21:27
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民國90年在利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」，沒有水泥磚牆，也沒有制式的隔間，餐廳裝置是茅草搭的涼亭座位，原木漂流木的欄杆圍成獨立空間。這兒的用餐環境就像是鄉下的三合院一樣，讓人倍感輕鬆。餐廳位於半山腰，剛好前方空曠可以俯瞰台東市的燈火夜景！
至於菜色的設計方面，以原住民的食材為主進行改良，老闆的用心原始部落山地美食的菜單是讓人愛不釋手，是香噴噴的桶仔雞、石板烤山豬肉、涼拌風味山豬皮、吻仔魚沙西米、粗鹽烤魚、鹹蛋山苦瓜…。
原始部落山地美食餐廳中間的廣場部份為表演的場地，每晚19:00.都會有傳統盪鞦韆的表演；還在假日找鄰近的國高中原住民青少年來表演原民歌舞娛樂嘉賓！
店名：原始部落山地美食
地址：台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號
電話：089-380473
利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」，用餐環境就像是鄉下的三合院一樣，讓人倍感輕鬆。
餐廳裝置是茅草搭的涼亭座位，原木漂流木的欄杆圍成獨立空間。
餐廳位於半山腰，剛好前方空曠可以俯瞰台東市的燈火夜景；
香噴噴的桶仔雞
椒鹽石板烤山豬肉
看起來類似海哲頭的涼拌風味山豬皮 QQ好吃！
有地瓜樹豆等雜糧飯
藥膳燉補排骨湯
吻仔魚沙西米則是以洋蔥為底，在上頭的吻仔魚之中加點芥末，沾上清淡的醬汁，很好吃！
潤餅皮包蕨類(過貓)沙拉
不先去魚鱗以粗鹽塗抹後燒烤，整片魚皮可翻開
鹹蛋山苦瓜
原始部落山地美食餐廳中間的廣場部份為表演的場地，每晚19:00.都會有傳統盪鞦韆的表演；
假日找鄰近的國高中原住民青少年來表演原民歌舞娛樂嘉賓！
原住民美少女都才16歲，最小的才小六舞蹈者
謝謝可愛美少女請喝小米酒
12/14日台東「完美伴旅」部落之旅、Happy Ending ！
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