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台南---阿榮牛肉湯
2013/12/17 20:30
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永康市永大路這邊應該算是戰區，有好多牛肉湯專賣店。

這家阿榮在永大路一段

店面也算是大的



蠻多店家都貼這種告示

周二不宰牛，所以大部分都休周二。

牛肉肥瘦剛好，很順口。

湯頭異常鮮甜，甜到讓我懷疑是不是添加了什麼?

是這趟裡面喝到最甜的湯頭


地址電話



ADD：台南市永康區永大路一段300號
營業時間：05:00am-22:00pm 

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全站分類：休閒生活｜ 美食
迴響（3） ：
3樓. winnie
2013/12/20 01:33

冰糖 甘草 與牛蒡

有些偏甜的肉燥飯也是這樣子煮澆頭

一些比較的店家還有紅糟牛肉羹

整碗紅通通的肉羹

也是福州人傳給鄉親的一個味道

原來如此，謝謝解說。 uppu 於 2013/12/20 09:17回覆
2樓. 馬丁諾
2013/12/18 10:46
湯頭那麼甜，店家可能會偷偷告訴妳，她們的牛是啃台糖白甘蔗長大的！
最好是我會相信~誰理你 uppu 於 2013/12/18 20:34回覆
1樓. ajisai東京生存食誌
2013/12/18 06:36

看了好想回台灣歐。

日本的A4和牛好油膩，還是現宰牛肉湯好吃

台南的牛肉便宜又好啊！快回來~

 

uppu 於 2013/12/18 20:33回覆
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