現在沒有正業 , 上茶園幫朋友撿茶枝 , 這連副業都談不上哩
留戀的是走一段往茶園的路上, 在農家家園吃一碗粗茶淡飯。

其實坐久是會腰酸背痛的 , 吃一餐飯不好意思, 不能只玩票 , 至少坐上五個鐘點。
老闆娘心中可是著急, 要趕著比賽茶, 撿茶枝都是吆喝年歲大的鄉親幫忙 ,也算不上多少
的工資。



老闆娘是位約莫快五十勤快的女人, 要種茶 要採茶 要賣茶 還要持家做飯, 我問老闆娘
怎會選擇嫁茶農家, 老闆娘說這是她想要的 , 有塊自己的土地, 有一對父母親。
邊撿茶枝, 老闆娘還要邊和我們聊天 ,免得大家打瞌睡 。說著聊到山上有座 呂仙祖的
廟,現在沒有廟公廟婆 , 所以早上由婆婆上去幫忙敬早茶。 問有沒認識的人要來, 有住的
地方 ,一個月還有一些零用金。 這麼清靜的地方, 下雨過後 山巒起雲霧有如仙境,, 心想
住廟裡, 要真捨得放下一些世間繁華的俗務 。

尋著老闆家茶園 高處望去是那座廟的牌樓
茶農的家穿梭在山間, 這兒只住有幾戶人家, 遠眺雪山山脈的層層山巒。



隨地花開 李子樹已出了果


撿茶枝是將第一次熟捻後, 將茶梗撿出來和比較不漂亮的茶形挑出, (條索緊實 ,
自然捲曲, 褐綠色 , 亮是上品 ) 幾個口訣。 學著挑 ~~ 賣茶也要有賣相呢
老闆讓我們(打工)的茶枝帶回家。其實這些撿出來的是很新鮮的, 我是不太喝茶和咖啡的 。
老闆說; 那就泡淡淡的 。
是啊 慢慢地品嘗 沖泡淡淡的 也有入口的茶香!
希望今年老闆的茶能像去年一樣獲得 頭等獎 , 一年的辛勞 與 做好茶的功夫得到豐收!

撿完茶枝 , 享受田野之樂, 走回去的路, 一場小雨過後 又起霧了!

- 5樓. 玉米蘋果2018/06/09 05:24
那配菜和米粉,看了就覺得好吃。

加上 好風景與好空氣,一整個 就是讚。
- 4樓. 一畝桑田2018/05/23 19:45一篇好文。
- 3樓. 小小茉莉2018/05/22 22:39
晚上好
我是茶鄉長大的孩子(南投縣鹿谷) 看到您分享撿茶枝 讓我覺得格外的親切
在鄉下只要不犯懶 有很多賺外快的機會 小時候採茶、撿茶枝是我賺零用錢最主要的來源
只不過當時覺得這是件苦差事 很想趕快長大到都市念書工作
如今採茶撿茶枝已經是三十多年前的往事了 現在想起來特別難忘
自阿嬤走後 鄉下老家就閒置至今 我很多年沒回去了
故鄉有很多老同學對茶葉技術改良 都是很出色的茶農
看來我該找個時間回鄉下走走和老同學敘舊 以解思鄉之愁
- 2樓. 子若2018/05/20 18:08
閱讀您的文章可以感受到一股悠然的心情...^^
謝謝分享採茶的心情故事~
- 1樓. 雪霏兒_Sapphire2018/05/18 15:57午安。
我拿到今年的春茶了。茶色金黃,香氣獨俱,是可以喝到山氣的一款高山茶。
檢茶枝,那是個細工活。好的茶葉,茶球要飽滿,茶枝是不能有的。
收集那些茶枝,也可以泡出不錯的茶。用它的茶湯煮個雞湯,味道很清香,可以試試。(記得要先川燙雞肉,不要放太多薑,以免搶味)
昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏。
雪霏兒



















