引用文章大甲一日遊～大甲斷橋
我們一行人看完斷橋之後，來到向日葵農場地址： 台中市大甲區建興里4鄰如意路27巷1之1號， 聯絡電話： 04-2681-1196、0910-599-258 ，營業時間： 週一到週五請事先預約；週六、日9：30~18：00 ，當天由主人李安妮小姐接待，她說：我和李登輝總統的女兒同名同姓，我的姊妹李安娜也是一樣，至於我的父親李金龍和李登輝總統的同名同姓，所以我們一家人都很有名氣～～～
夏夜，青蛙嘎嘎叫的不停，清晨，麻雀吱吱喳喳叫我起床，站在田埂就可以看到海，聽到海浪聲，我的童年就在田裡、海邊開始～邀您和我一起遊戲與體驗～～～
控窯是今天午餐的主菜，李安妮小姐說其過程非常繁複，有10道關卡，全部行程為4小時，今天只留下最後一道啟窯，來讓大家過癮一下～～～
向日葵休閒農場由舊豬寮改建，低矮的豬寮雖然看不到豬，但還是可以隨處見到豬在這也先祝福所有人「諸事歡喜」和「豬你快樂」，在豬寮裡除了小豬外，還有向日葵形狀的陶鈴與可愛的向日葵娃娃正對著遊客笑瞇瞇，若你想幫它換上新裝，可以向櫃檯報名彩繪DIY。
到達農場的田裡，眼前出現一大片向日葵迎風搖曳，這裡最受歡迎的是向日葵迷宮，歡迎大小朋友攜手闖蕩。園區種植多品種向日葵花，農場主人特別陳列解說看板，讓遊客在賞花的同時也了解向日葵的品種、特色及作用。在採花的過程中，主人會提遊客剪取向日葵花時，可從花心判斷花的成熟與否。花心若呈現淺綠色則表示新生，越呈現黑褐色則越趨成熟。
由於農場內一年四季都有不同的花種輪番綻放，有的殷紅如火，有的微圈紫邊，讓向日葵花海成為結婚新人外拍的熱門景點。
玩累了不妨嚐嚐主人拿手料理芋頭飯及芋頭米粉；芋頭飯是以純手工生米炒成熟飯，再放入蒸到鬆軟的芋頭，這道招牌料理讓你吃得到滿口的芋頭的香；芋頭米粉也是農場人氣料理之一，來上一碗熱騰騰的芋頭米粉，保證讓你回味無窮。用完餐不妨騎著腳踏車沿著堤防，讓新編成的藺草風車迎著風，聽場風與海的交響樂。
農場規劃有一日遊的套裝行程，有芋圓DIY、藺草編織、炒葵花子、公仔彩繪、堆土造窯、海濱體驗等，4人即可成團，請先預約。想看看大甲有名的傳統產業─藺草長什麼模樣嗎？來這裡就知道了。
http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=H_asun712_20070918123420&city=L
平常拿筆打電腦，拿起鋤頭千斤重，大小姐們別閃到腰，比劃一下就好了，出手太重會把寶物弄破，出手太輕根本無濟於事。
來這裡當然要動手體驗一下焢窯感覺，農村風味的焢窯，團體機關、家庭聚會、三五好友最適合的農村活動之一。這就是控窯的寶物，也就是今天的午餐，各位看倌開始流口水了ㄅㄚ，我們現場還聞到食物香味。
當令的蔬菜就是最佳桌上佳餚，略帶甘味的澀味，就是鄉村菜的特殊滋味～～～
大甲芋頭風味獨特、香氣迷人，主人家運用道地的大甲芋頭做出一系列美味的芋頭佳餚，為求新鮮、請事先預定，品味大甲芋頭饗宴。熱騰騰的大甲芋頭米粉上桌了，料好實在的鄉村滋味～～～
就是這鍋阿媽級的大甲芋頭米粉湯，在這冬天吃起來，瞬間身體就會暖烘烘～～～
控窯的主菜之一，控窯雞～～～光聞那雞油散發的香味，就知道這樣子的雞是品質優良的雞肉，絕對不是速成雞，也就是說雞肉是有嚼勁的跑路雞，不是籠子裡的肉雞～～～
控窯的主菜之二，控窯肋骨，簡單的配料，沒有五香粉，只有食物肋骨的原汁原味～～～
鄉村菜～百菇燴，沒有其他雜亂無章的配料，只有主角～菇類而已。
好料理也需要有緣人才吃得到，這次沒吃到，下次一定要來～～～
這是控窯蛋，它的滋味絕非7-11的速成茶葉蛋能夠比擬，鬆軟的蛋黃，和Q彈有勁的蛋白～～～
「向日葵農場」位於大甲鎮「匠師的故鄉」，一處結合農漁業在地特色共同創造的休閒園區之一，它沒有一般遊樂園的豪華造景、也沒有隔閡的牆垣，這裡有的是純樸的風情、自然的泥土與陽光，輕鬆體驗大甲農村風貌，「向日葵農場」結合具大甲在地文化特色的藺草、農特產、大甲芋、海濱生態、親自體驗及創作DIY，還有多樣化的活動安排，「向日葵農場」更依季節安排一系列創意體驗行程，是許多機關團體休閒的好地方，認識體驗不同季節的大甲，拾起童時的回憶、體驗鄉村風情，走一趟「向日葵農場」，將深深愛上這個地方。
吃飽喝足之後，來到農場的菜圃，高麗菜芽隨便採～～～
怎麼樣，我今天是村姑，來到菜圃，準備晚餐的桌上佳餚～～～
人手一袋，滿載而歸～～～
【交通指南】
北上：國道1/國道3→接國道4往清水→接台17線直走→右轉接台61(西濱快速道路)往大甲(北上)→下建興西岐匝道口後第二個紅綠燈左轉（約133.5K）→接著右轉沿指標至農場道1/國道3→苑裡交流道下→右接中苗140線道（往苑裡方向）→經台1後直走接台61左轉南下（請走外車道）→至133.5K處右轉（沿指標至農場）
鄉音四重唱 - 農村酒歌1977
