從曼谷蘇凡納布機場(Suvarnabhumi Airport)離開後,我們直奔晚餐的地點~建興酒家Somboon Seafood。
曼谷的交通擁塞堵車是世界聞名,高速公路上還算是順暢,但抵達建興酒家Somboon Seafood的Ratchada分店時,也已經是晚間9點35分了。
廣受觀光客好評的建興酒家Somboon Seafood目前在曼谷共計有五間分店,Bantadthong (Cantonese style)、Surawong、Ratchada、UdomSuk(Sukhumvit 103)和SamYan。
除了山燕分店(SamYan)的營業時間是從上午11點至晚間9點,其餘四間的營業時間都是從下午4點至晚間11點30分。
日本前內閣總理大臣小泉純一郎也是建興酒家的座上賓。
由於生意興隆,且主力消費客源以國外觀光客為主,因此出現了許多”山寨版的建興酒家”,並與曼谷當地不肖計程車司機勾結,專門拐騙國外觀光客。不僅建興酒家的餐廳網站上有公告此事,我們打電話向建興酒家預約訂位時,他們也向我們再三提醒,還將相關詐騙手法的網頁以電子郵件的方式寄來供我們參考。
飢腸轆轆的一行人進入3樓的包廂後,嚐了幾口椰子汁,不過一巡的時間,熱菜已經端了上來。
蒜頭炒含羞草
猛一看很像空心菜,仔細一看就知道不是!嚐起來更有韌性,但毫無飽足感。
炸石斑魚Deep fried Sea bass with Sweet fish sauce
這魚應該是佐有魚露,滋味鮮甜。
冬陰功Tom yum goon(泰式海鮮酸辣湯)
這道海鮮料多份量足,嚐起來酸酸辣辣的非常過癮。
蟹肉炒飯
這道個人不喜,因為我第一次吃到甜的炒飯,感覺像是初次下廚的小女生,把糖當成鹽拌入炒飯。
魚露蒸鱸魚
魚鮮肉嫩,入口即化,三兩下就被一桌人吃得一乾兩淨。
空心菜
和台灣的味道幾乎一模一樣,只是炒得比較辣。
冬粉煲蟹
底下悶有螃蟹,帶殼沒什麼肉,用以提味,冬粉味道還不錯。
炸豆腐
咖哩炒螃蟹Fried curry crab
招牌菜,據說此道泰國名饈為建興酒家所創。第一次入口時,驚為天人。紅咖哩拌著蟹膏及蛋汁熱炒後,香嫩美味非常下飯,至少可以吃兩碗!只不過,後來再嚐到NARA和Baan Khanitha的紅咖哩後,建興酒家的這道咖哩炒螃蟹立刻就被比了下去!
大蒜蒸沼蝦
蒜頭是切小塊狀的,不似台灣的蒜泥蝦,味道清淡些,蝦子較大些。
以海鮮餐廳而言,建興酒家的價位算是非常划算。在食材的新鮮度與份量皆為上等,而且用餐環境相當舒適,幾間分店中,除了UdomSuk離捷運站比較遙遠,其他都鄰近地鐵或空鐵站。如果喜歡吃海產的朋友,自然不可錯過!
但還是要提醒大家注意飲食健康,畢竟這些餐點幾乎全是高膽固醇的食物。如果是有高血壓及痛風的朋友,前往泰國海鮮餐廳用餐請自行拿捏分寸。何況泰國的蝦蟹也不知道都被餵食了什麼飼料,長得都特別大隻!
酒飽飯足後,一眾人邁著沈重腳步下樓,上了小巴士。
小巴士快速在雨中急駛,帶著我們前往下榻的蘇坤蔚萬豪酒店Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit。
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- 5樓. shine girl2013/12/10 14:57
計劃去泰國先來探聽一下美食囉!
這一陣子不建議前往曼谷地區 有些風險taiwanmickey 於 2013/12/12 22:32回覆
- 4樓. 平平安安2013/11/15 20:18曼谷食記-建興酒家
菜色不錯
好豐盛
很有食慾呢
這才只是剛開始呢taiwanmickey 於 2013/11/15 23:45回覆
- 3樓. 鹹甜香2013/11/15 11:46好喜歡泰國料理啊!!!這次前往後 對泰國菜總算是有點概念 偏辣 偏酸 偏甜 海鮮為主搭配米食
taiwanmickey 於 2013/11/15 23:45回覆
- 2樓. 馬丁諾2013/11/15 10:26
蒜頭炒含羞草 ... 我家對面公園草地上不時冒出一堆含羞草,好像沒這麼長也沒這麼綠的莖,該不會泰國連含羞草也加了甚麼肥料吧!~~
喔...我特別查了一下 泰國這是水含羞草Neptunia oleracea跟我們的含羞草不同 去之前我就想含羞草上都是刺 要怎麼才能吃呢
taiwanmickey 於 2013/11/15 23:43回覆
- 1樓. 不能正經2013/11/15 06:03餐具...有缺口...
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.是的 看來他們洗碗洗得非常粗魯
taiwanmickey 於 2013/11/15 23:37回覆