北上工作用餐次數自是不少，但食記無產，一是工作太忙，二是覺得無從下筆。

 

只能從工作中抽空分享，這間位於汐止中興路肯德基旁的台菜餐廳，算是許多大老闆的愛店，也是董事長和總經理級的大人物分享得知。只不過，幾回前往用餐，感覺像是參加非正式的主管會議。

 

這間位在汐止中興路上的餐廳空間不大，僅設有七張餐桌，建議先訂位。

 

 

地點不難找，但附近真的不好停車，比較推薦把車停到福德二路全家便利商店斜對面的巷子裡的停車場，走過來大概5分鐘，會輕鬆不少。

 

利用大眾運輸有點不容易，搭捷運至南港展覽館站，6號出口，搭藍21或817在中興路下車後，再步行過來。

 

一進門「台菜餐廳」的即視感，菜色都是家常台菜，味道偏鹹重些，很適合配白飯或喝點小酒，份量也算實在，很適合三五好友聚一聚、聊天吃飯。

 

因為來了好幾回，每回菜色點得都不一樣，前來用餐時的人數也不同，而且都是董事長和總經理大老闆付的帳，只負責吃吃喝喝的我，如有誤解和遺漏尚請見諒！我只能努力介紹了！

 

 

 

白菜滷(每回必點)

古早味的道地家常菜，白菜燉得軟但不糊，吸滿甘甜的高湯，非常下飯，份量又多！每次都吃不完打包帶走。

 

 

 

 

豆豉鮮蚵(每回必點)

道地台菜，鮮蚵料理得毫無腥味。記得前前東家的老闆是宜蘭人，那時候老闆常會指名到欣葉聚餐，每次必點的就是這一道菜。不過我真心覺得他們的豆豉鮮蚵料理得比欣葉還美味。

 

 

 

糖醋排骨(每回必點)

酥脆的外皮，甜而不膩，入口滋味讓人難忘。特別令我印象深刻的是前一陣子因豬瘟，全台豬肉停售時，他們還以雞肉來製作這道菜，口感更是出奇的美味。

 

 

蔥蛋(幾乎每回必點)

這道就是完完全全的家常菜。

 

 

 

炸花枝(幾乎每回必點)

外酥內軟，肉質Q彈，吃過都說讚。

 

 

 

炒小卷(幾乎每回必點)

新鮮入味，口感佳。

 

 

 

桂竹筍炒肉絲

口感較清淡，個人推薦的家常菜。

 

 

 

紅燒豆腐

豆腐吸滿醬汁，軟嫩入味，口感清淡，個人推薦的家常菜。

 

 

 

蒜苗五花肉

讓人一口接一口的下酒下飯菜。

 

 

蒜泥白肉

現燙現切毫無腥味的白肉，沾上蒜蓉醬油，有滋味又有咬勁。

 

 

 

三杯雞

香氣逼人，但肉不多。

 

 

 

 

蔥爆鮮蝦

 

 

土魠魚

不是紅燒，也不是味噌，就是煎魚，味道也好。

 

 

空心菜炒牛肉

 

蛤蜊湯

 

 

跟大老闆一起來，就是會加些菜，其實海鮮並不是他們擅長的料理，嚐起來卻也不錯。

 

整體印象非常好，只是空間不大，環境略為吵雜。餐廳是由五姊妹一起經營，有種在地的溫馨感。

 

上次和某位朋友聊起這間店，他說對於這裡有著滿滿的回憶，在這間餐廳陪之前的老闆應酬，不知宿醉了幾回。慶幸的是我目前沒有這樣子的煩惱。

 

一晃眼，上來台北已九個月，彷彿過了近兩年！只不過還有好多待努力的項目。

 

回想離開前一份工作的那一天，心情有如『刺激1995』The Shawshank Redemption中的男主角(提姆‧羅賓斯飾)逃出監獄之狂喜。

 

至於有沒有找到芝華塔尼歐Zihuatanejo那片「沒有回憶的海」，這個問題就見仁見智了。可以確定的是，今日的我已非昔日之我。

 

 

 

泉友飲食店

地址：新北市汐止區中興路171號

電話：02-2694-6425

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30

每週三公休