跟H老大許久未見，擇日邀了三五好友一聚，於是擺桌於高雄光華觀光夜市附近的東昇澎湖海產。

 

東昇澎湖海產位在光華路與廣西路的交叉路口，就在光華觀光夜市旁，附近停車位並不太好找，廣西路上的停車格或許可以碰碰運氣。

 

老婆大人這一天預約好做美甲，驅車至附近三多二路，就放我自行前往。抵達後不消幾分鐘，H老大帶著一行人都來了。

 

他的友人中不乏老饕，快速點完菜。這間餐廳無菜單，現場挑新鮮漁貨點餐，價錢可能得要詢問一下。

 

 

 

清蒸蝦

好久沒吃到肉質如此Q彈的大蝦了！入口印象挺不錯。

 

炒海瓜子

這似乎是進澎湖海產店必點的一道。

 

 

花蟹和三點蟹

澎湖產的花蟹和三點蟹，簡單炊蒸保留了鮮味，不需沾醬就很美味，這道每個人都誇讚！

 

 

 

金瓜炒米粉

這道反倒表現平平，讓人想念了一下蟳之屋。

 

 

 

花枝丸

這花枝丸咬起來口感佳，除了花枝，好像還有加入魚蝦漿去炸過。

 

 

 

生魚片

鮪魚、鮭魚、旗魚最簡素的拼盤。

 

 

澎湖野生小管

這小管看起來像中捲，肉質鮮美甘甜。

 

 

澎湖野生赤鯮

與石狗公，馬頭魚齊名的赤鯮，有深海三寶之美稱。肉質細緻，滋味好，三兩下就清盤了！

 

 

酸瓜炒魚頭

此道菜名不確定，但識貨的老饕說這是必點的澎湖菜，古早味的醃酸瓜炒什麼都好吃。

 

 

 

高麗菜酸

滋味濃郁的高麗菜酸炒蝦米、蛋酥和香菇，這算懂吃的行家在點的一道澎湖料理。

 

 

翡翠海鮮羹湯

 

 

 

澎湖野生石老

老實說我也不確定這尾紅燒是石老魚，因為這兩尾魚一上桌就迅速被分食乾淨了！但這肉質細嫩，也少刺，確實是入口即化，只是做成紅燒有點可惜。

 

 

冷筍

 

 

 

炒麻油腰子

 

 

香腸

 

 

 

整體而言，菜色非常新鮮，價格不低，份量亦不多，想吃澎湖菜口袋得夠深！

 

席間聊些軼聞趣事和歷史典故。

 

「都做了這麼久了，再堅持一下吧！」

 

沒想到有人對我這樣說。

 

「我會努力的。」

 

也許有一天，可以找到像芝華塔尼歐Zihuatanejo那樣的地方，面對沒有回憶的大海。Hope is a good thing.不久，老婆大人前來接駕，老爺我平安全身而退。

 

 

 

延伸閱讀

來自澎湖的海味 海天下海鮮餐廳

 

 

東昇澎湖海產

電話:(07)333-3822

地址:高雄市前鎮區光華二路321號

營業時間:17:00-01:30 每周二公休