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鹽角草與菟絲子
2007/07/31 12:12
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一眼望去,菟絲子像是藝術家隨意潑灑的金黃色顏料,點綴於鋪天蓋地的鹽角草之間。

沼澤中的鹽生植物最吸引我的是這長年泡在水裡的鹽角草,來沼澤邊緣運動的人對它視若無睹,我卻對它情有獨鍾。湖綠色的莖葉一節一節的,似嬰兒肥肥的手指。

吸引我駐足凝望的,是菟絲被詩人墨客賦予的纏綿情思呢,還是鹽角草在生態環境中的求生本質?

海水或深或淺一年四季覆蓋這片潮汐沼澤地。鹽角草的根沉浸在含鹼的濕泥裡,它的生命是抗鹼過程的一再重複。根部吸收鹹水後,鹽分被推向肥肥的手指頭,葉尖累積過多鹽分後變成珊瑚色,然後枯乾、脫落,以維護整株植物的生命。鹽角草的調節鹽分機制,是它適應自然、保存生命的妙方。

菟絲子是一年生植物,炎夏七月開白色小花,花冠似鐘形裂為五瓣,入秋結種。植物枯死後,種子落在泥地裡,深藏不露等待來春。當鹽角草欣欣向榮時,菟絲子也悄悄裂種萌芽,纖細如絲的卷鬚,以反時鐘方向迴旋生長。籽苗無根,如果找不到寄生主,很快就會枯死。所以當游絲勾住一株鹽角草時,便迅速攀爬、抓穩,等爬到頂端便離開土地,與鹽角草同生共榮。鹽角草很難擺脫菟絲子,看來它們將生生世世在廣袤濕地的一個角落糾纏不已。

走在沼澤裡,我看到世代循環重複不變的生命軌跡。

(本文刊登於世界日報副刊 2007-07-30)


菟絲子的白色小花苞只有一粒芝麻的大小

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3樓. 香水狂
2009/03/25 15:27
鹽角草界是海蓬子
鹽角草拿來當香料也不錯,會有海風味...
謝謝您光臨此地。我從來沒摘下一截鹽角草來聞聞看﹐下次我去海邊時一定摘來聞一聞﹐體驗一下它的風味。我沒有勇氣嘗一嘗它﹐但聞聞它應該很有意思 書刪2009/03/27 05:16回覆
2樓. MAJOULINE
2007/08/16 05:28
原來中文叫鹽角草呀
法國這邊拿來當沙拉吃耶
還有季節性的
好像春天才有吧
脆脆的 蠻好吃的說

哇﹐真是神奇﹐鹽角草居然可食﹐又多了一個想像空間。我因為對它有興趣﹐上網看了很多它的資料﹐都沒有一家知道它可當沙拉吃。 MAJOULINE的這個訊息﹐讓我對我的朋友多一項了解﹐太好了﹐謝謝。

難怪它的英文名字叫pickleweed﹐想像吃起來一定是像小黃瓜一樣ㄎㄠ、ㄎㄠ、ㄎㄠ……

書刪2007/08/16 08:22回覆
1樓. Reed
2007/08/02 03:13
觀察入微
謝謝分享!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格

謝謝閱讀。

小時候家門前的溪邊長很多蘆葦﹐是我兒時的玩伴。出國後﹐看到有人家的庭院裡竟種著高大的蘆葦﹐原來蘆葦也可觀賞用。蘆葦不再是野生的﹐我也學會從另一個角度來欣賞它。

書刪2007/08/02 07:00回覆
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