海安路之牛哥牛肉湯
2009/11/23 23:09
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牛肉湯寶地—府城,幾乎可以說是三步路就一間牛肉湯店,幸福的鄉親們可以從早喝到晚!
這家海安路新開的牛肉湯,店面很大、几明窗淨,且除了簡單的牛肉湯外,還提供火鍋、各式炒牛肉,更有肉燥與白飯,讓客人自助吃到飽。
肉的份量很夠、切得也算厚,也許因為這樣吃起來肉質比較韌一點,但還算不錯。
湯頭應該是店家的招牌,並強調精心調製、不放味精,喝起來確實清甜回甘,衝著這湯頭,琦願意再當個回頭客!
吃慣了台南甜口味,別懷疑,連鹽酥雞、肉燥飯都是甜的!!牛哥提供的肉燥湯汁竟然偏鹹,實在讓人震驚!!!莫非廚師不是在地台南人,討厭甜口味!XD
突然驚覺近來游完泳後,最常吃的晚餐就是牛肉湯配肉燥飯了,吃這麼好,也難怪體重遲遲不降啊!愛吃鬼,怨不了人…
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1樓. 丹麥王子2010/05/20 16:34感謝在感謝
你好 我是牛哥裡面打雜的感謝你對牛哥的支持與肯定本店開業已半年了這半年來的改進在改進如今獲得許多好評謝謝你們大家本店也位沒吃牛的客人推出了許多新菜色歡迎舊雨新知再度光臨本店








