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日本星巴克Jimoto-串連在地風土的記憶與驕傲
2025/09/05 09:55

日本星巴克自 2016 年起推出的Jimoto (じもと,意為「在地」)系列商品, 初衷即是與日本各地的工藝職人合作, 利用當地的素材與技術, 打造「只能在這裡買到」的限定產品。 這並非簡單的土產週邊...

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Edward Elgar的威風凜凜
2025/07/20 21:59

很喜歡迪士尼第38部經典動畫長片幻想曲(Fantasia 2000)裡的挪亞方舟,配樂是由芝加哥交響樂團演奏Edward Elgar的威風凜凜Pump and Circumstance。 這是2014...

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都市考現學—來趟城市字體走讀吧
2025/03/29 15:15

台灣剛出版滾燙的新書,很適合從小對招牌字情有獨鍾的我耶!(也是上課被學生一直玩手機遊戲氣到,這週講的剛好是排版字體,差點忘了自己十年的出版專業...) 誠品香港1/2至2/2辦的「睇字香港Direct...

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泉佐野流浪記之二:佐野町場散策及青空漁市場
2025/03/25 14:32

(原拍攝時間:2024年10月26日,去年十月底結束三個月的京都短居,回國後一直馬不停蹄的辦理、完成各項活動,直到最近才稍微得空,慢慢補上此次日本行的最後最精采的幾篇。) 原本只預計在關西機場附近停留...

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泉佐野流浪記之一:熱情的印度咖哩店跟CD店
2025/03/24 13:33

(原拍攝時間:2024年10月25日,去年十月底結束三個月的京都短居,回國後一直馬不停蹄的辦理、完成各項活動,直到最近才稍微得空,慢慢補上此次日本行的最後最精采的幾篇。) 旅居京都向島的最後兩週,清理...

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完美比例傳統小吃油蔥粿
2025/03/24 12:22

做法: 1.先調好米漿(完美比例是粉:水= 3:4)  在來米粉 300公克  水 400公克 2.起鍋加 水 700公克 醬油 1大匙 鹽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 適量 油蔥酥 40公克...

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京都—嵐山、渡月橋
2025/03/23 13:49

(原拍攝時間:2024年10月18日,去年十月底結束三個月的京都短居,回國後一直馬不停蹄的辦理、完成各項活動,直到最近才稍微得空,慢慢補上此次日本行的最後最精采的幾篇。) 短短三個月的旅居過的很快,等...

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一期一會:新店玉麵堂
2025/03/23 10:28

位於新店中華路調查局旁的玉麵堂,是以江浙菜及台菜為主的餐廳,大門十分有特色。已經第N年的年前家族聚餐選在這裡,下一代已經都會背出每道菜的菜名了,但因為老媽習慣跟方便,一年吃一次也不會覺得膩,今年終於有...

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苗栗公館鄉紅棗食府
2025/03/23 09:11

苗栗縣公館鄉盛產紅棗,從石墻村陳家發跡已有百年歷史,市面上的紅棗大多來自中國大陸,要買到台灣自產的紅棗,也只有在公館鄉,是目前台灣唯一的紅棗專業生產區,這裡夏天盛產時還可以買到新鮮的紅棗當水果吃。相關...

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快閃伏見稻荷大社
2025/03/22 23:11

(原拍攝時間:2024年10月17日,去年十月底結束三個月的京都短居,回國後一直馬不停蹄的辦理、完成各項活動,直到最近才稍微得空,慢慢補上此次日本行的最後最精采的幾篇。) 終於抽空快閃伏見稻荷大社,因...

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