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喬治市繼續走逛街拍+美食中心晚餐
2026/02/13 01:03
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下午父女到附近洗衣店洗衣,傍晚涼爽些後繼續走逛。
很喜歡鎖定一兩個目標後,繼續踏查城市。
除了繼續街拍社區新舊建築,晚餐後亂入中東餐館區
(由於天色已暗又在趕路中這部分沒拍什麼照片,有很多新興的餐館跟酒吧),
幾乎集中在干冬(Chulia Street)與車水路(Jalan Burma)一帶,
新舊區域都很適合做社區研究。

拍這張時發生件有趣的事,其實我只是要拍攝兩旁的對聯:街坊情迎世遺,新氣息懷舊意。旁邊的餅店門口也有幅對聯。
結果我旁邊的民眾連包著頭巾的馬來女生,也都拿起手機跟我一起取景,還有人站在馬路中間拍。
???大家知道我在拍啥嗎?突然覺得,在觀光景點拍攝觀光客的舉動,會是件很有趣的事。昨天看見三個包著頭巾的馬來女孩,輪流拿著剛買的印度三色球冰棒自拍打卡,沒拍下來真的好可惜啊!

張弼士故居(Cheong Fatt Tze Mansion),因其標誌性的靛藍色外牆而聞名,通稱為「藍屋」。

這座宅邸建立於 19 世紀末(約 1880 至 1897 年間),是「南洋首富」張弼士的私人住宅及辦公據點。其特色與價值包括:
建築藝術:由中國工匠打造,融合了客家、潮州與西式風格。內部擁有 38 間客房、5 個天井、7 座樓梯以及 220 扇窗戶,佈局嚴謹遵循風水學。
文化遺產:曾於 2000 年獲得 UNESCO 聯合國教科文組織亞太古蹟保護獎最高榮譽。
藍色由來:外牆顏色取自檳城盛產的藍花(Indigo)植物染料,與石灰混合而成,是當時尊貴身份的象徵。
現代用途:目前作為精品飯店經營,並設有博物館區域與高級餐廳供大眾預約參觀。它也是電影《瘋狂亞洲富豪》(Crazy Rich Asians)中著名的麻將場景拍攝地。

新馬這種美食中心可以滿足各種需求,裡面有泰式、越式、中式各種料理,燒烤、沙嗲、雲吞麵、肉骨茶、水餃……還有飲料供應中心。點了沙嗲、乾湯兩款肉骨茶,可以免費續湯。乾的肉骨茶,裡面有腐竹、豆皮、金針菇、控肉、排骨、丸子,煮得很入味,不死鹹。配的醬汁也是甜口不鹹。

檳城有間肉骨茶名店焜吧生肉骨茶,沒有特別去訪名店,美食中心這間口味也不錯,忘了問有沒油條可加了。老公自己把小鍋子端到店家加湯,結果驚動老闆從廚房出動,說放在桌上就好,因為是加熱湯,請店家來加就好。

右下是沙梨汁(Ambra Juice,也稱安布拉酸梅或沙梨酸梅汁)是檳城常見的特色飲品之一,味道酸甜爽口,具有解暑開胃和排毒的功效。

發現一棟舊建築上標示著「中華民國三十七年」,
原來檳城的華人早期對中華民國的年號認同度極高,
加上孫中山在此設立同盟會的據點。
這裡也有許多的會社、同鄉會、祠堂、醫院、學校,
對保存傳統建築和文化習俗方面發揮關鍵的作用。



這棟更早,1939民國28年。


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