焗烤馬鈴薯
2007/09/07 09:14
瀏覽7,325
迴響2
推薦29
引用0
新馬鈴薯很容易煮爛，我每次都是煮一鍋約有8~9個，用不完冰在冰箱，隨時都可以拿出來料理。
這星期要吃馬鈴薯就會問小孩的意見，做他們想吃的，女兒點了這道我認為容易又簡單的
材料：馬鈴薯3粒、大的蛋一個、牛奶
調味：鹽、黑胡椒
作法：
1 煮好的馬鈴薯去皮切1公分厚跟切成小塊的火腿鋪在焗烤盤子裡
2 蛋打散，加入牛奶、鹽、黑胡椒拌勻，加入一把的起士倒入盤子裡
3 表面再灑上一些起士，小烤箱烤12~15分鐘，小心不要烤焦了
＊1 家裡如果有鮮奶油就用鮮奶油，一個蛋（大的）加
＊2 什麼樣的起士都可以，講究的就用做披薩的起士
＊3 配料可以用罐頭鮪魚、炒過的培根或炒過的洋蔥，甚至不加也可以
迴響（2） ：
2樓. 好命公主2007/09/08 23:04烤得好漂亮
有時候去我羅馬尼亞朋友家玩.....她也會作這道焗烤馬鈴薯
那個方形玻璃烤盤我也有買.....就是為了焗烤馬鈴薯買的....可至今還沒做過半次
請問~馬鈴薯需要煮得很爛嗎?還是有變軟就行了?
烤箱的溫度有沒有要設定到幾度咧?
1樓. littlebeetle2007/09/08 15:23哇
熱量很高哩
我吃這個就不吃飯了... 歡喜達人 於 2007/09/08 23:33回覆
